甜點的不同美味做法
甜點的不同美味做法
大家都知道,鹽是人體所必須的食物,沒有鹽分的攝入,就會得軟骨病。但是糖也是人體不可或缺的食物。吃甜食有補充氣血、解除肌肉緊張和解毒等功能,而且糖果可以豐富人們的生活,點心中適當加些糖可提高食欲。你了解甜點的做法嗎?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編給你介紹甜點的不同美味做法。
甜點的不同美味做法1
材料
黃金桃2個,巧克力曲奇4塊,奶油60克,冰糖適量,蜂蜜適量,
做法
1.黃金桃洗凈備用
2.削皮后切成塊
3.放進小煮鍋,加適量水和冰糖煮十分鐘左右
4.桃子軟爛汁濃即可關(guān)火,再加點蜂蜜調(diào)味,這樣桃子看起來更有光澤。這樣煮好的桃子用不完的就當罐頭吃了,一點不比罐頭差
5.開始做甜品了,把所有原料都準備好
6.先將煮軟的桃子切成小片備用
7.將曲奇餅裝入保鮮袋,用搟面棍碾成顆粒狀,這個活小子搶著干,結(jié)果三下五除二把餅干碾得有點碎
8.奶油用電動打蛋器打至不流動的狀態(tài)
9.將兩大匙曲奇顆粒鋪在玻璃碗底部
10.再在曲奇上鋪上一層奶油
11.再放上一層黃桃,加入的量根據(jù)自己的口味
12.再鋪上一層曲奇、奶油、黃桃,如此重復(fù)兩次
13.最后在黃桃上撒上適量曲奇顆粒,點綴上薄荷即可
甜點的不同美味做法2
材料
草莓4顆,奶油少量,面包2片
做法
1、兩片面包用模具刻成漂亮的形狀。
2、一片面包墊底,上面抹上一層奶油。
3、加幾片草莓,再抹上一層奶油。
4、蓋上一層面包。
5、抹厚一點的奶油。
6、上面放入一顆草莓。
7、草莓切片放在周圍做裝飾。
小訣竅
我用的是噴射奶油,只要搖幾下就可以噴出奶油,很方便快捷。
甜點的不同美味做法3
材料
生梨,小西米,奇異果
做法
1、煮沸一鍋水,水量一定要沒過西米,最好是西米的2-3倍的量。對于西米的量,一人份的話2-3茶勺就足夠了。
2、放西米入沸水后要不停的攪拌,否則會糊底,煮到大部分西米開始變透明,起鍋沖涼水待用。
3、生梨洗干凈刨去皮,在生梨頭部用V形戳刀戳成小圓蓋。然后用挖球刀,挖出梨中間的果肉成盅狀備用。
4、奇異果削皮,放入食品粉碎機中榨成汁,然后放入煮熟的小西米攪拌均勻,倒入生梨盅中即可。
小訣竅
1、感覺甜度不夠,可以加些蜂蜜。
2、也可以在奇異果汁中加酸奶。
3、為了方便,不用梨也可以,放入玻璃盅碗中也不錯。
4、也可以在奇異果汁中,加些蘆薈小顆粒。
甜點的不同美味做法4
材料
南瓜,酸奶,杏仁片
做法
1、南瓜切片,切去南瓜皮。
2、把處理好的南瓜塊放鍋中蒸,6分鐘左右即可關(guān)火。
3、把蒸好的南瓜塊碼放在盤中,淋入酸奶,再撒上杏仁片,哈哈,就OK了。順手插了幾片菜葉,頓時生動了許多哦。
甜點的不同美味做法5
材料
木瓜1個、椰漿250ml、吉利丁片2片(約10g)、白糖30g
做法
1.吉利丁片用冷水中浸泡5分鐘,泡至變軟撈出備用;
2.椰漿倒入小鍋里,放入白糖,用小火加熱攪拌融化;
3.把泡軟的吉利丁片瀝水后放入椰漿中攪拌融化,把鍋隔冷水降溫;
4.木瓜洗凈去皮,從中間橫向切成兩半,用勺子挖出木瓜籽,木瓜保持直立,把冷卻后的椰漿倒入挖空的木瓜容器中,包上保鮮膜,放冰箱冷藏2個小時,至椰漿凝固,取出切成小塊即可。