南瓜果膠能和體內(nèi)多余的膽固醇結(jié)合在一起，使膽固醇吸收減少，血膽固醇濃度下降。因而南瓜有"降糖降脂佳品"之譽。你知道好吃的南瓜粥要怎么做嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編給你整理的4款南瓜粥做法。

　　南瓜粥的好吃做法一

　　南瓜粥的材料

　　材料：白米1杯，南瓜600克

　　調(diào)味料：水10杯，鹽1茶匙

　　南瓜粥的做法

　　1、白米洗凈，加水10杯浸泡20分鐘，移到爐火上煮開，改小火熬粥。

　　2、南瓜削皮、洗凈、切丁，加入粥內(nèi)煮至熟軟時，加鹽調(diào)味，即可盛出食用。

　　熬粥筆記

　　1、南瓜是淀粉質(zhì)食物，煮熟容易脹開，所以水要多加一些.免得沒有湯汁。

　　2、南瓜需要煮稍長的時間，所以米粒一裂開就要放入，不要等米粒熟軟才放。

　　食療效益

　　益于糖尿病、慢性支氣管炎、哮喘患者

　　南瓜粥的好吃做法二

　　南瓜粥的材料

　　老南瓜一塊，米，冰糖

　　南瓜粥的做法

　　1.老南瓜去皮切塊。

　　2.大米淘洗干凈后加入適量的清水燒開后，加入南瓜塊，慢火熬至白粥粘稠，南瓜熟爛。

　　3.食用前加入適量的冰糖待溶化后即可。

　　小訣竅

　　喝粥可以促進腸胃的吸收，尤其在如此干燥的秋天里，經(jīng)常喝粥可以使腸胃得到滋養(yǎng)，而南瓜粥是眾多粥類中的首選。

　　南瓜粥的好吃做法三

　　南瓜粥的材料

　　中型南瓜 1/4邊，胡蘿卜1根，雞二度3只，米1杯半，鹽適量，清水約2000毫升

　　南瓜粥的做法

　　1.南瓜跟胡蘿卜去皮洗凈切小塊，雞二度1開3;

　　2.鍋里水開后倒南瓜、胡蘿卜滾大概20分鐘再放雞二度;

　　3.接著將洗好的米放入2、3滴油，均勻;

　　4.水沸之后，放入泡好的米倒入;

　　5.粥煮到半粘稠時加少許鹽繼續(xù)熬煮;

　　6.熬到需要的粘稠度即可出鍋;

　　小訣竅

　　1.煮粥的時候要一次性放入足量的水;

　　2.粥的粘稠度可根據(jù)個人喜好進行調(diào)整;

　　3.選南瓜時要選肉質(zhì)泛紅、肉厚實、肉頭硬的老瓜

　　4.不能用急火猛燒，只能用中火或小火燒。

　　南瓜粥的好吃做法四

　　南瓜粥的材料

　　1. 1杯大米 和 1/4 – 1/3杯糯米 (這個杯是指買電飯煲時帶的量米筒)

　　2. 1/4 - 1/2 杯冰糖 (看個人喜好加糖了)

　　3. 500-600克去了皮的甜南瓜 (南瓜多點少點沒多大關(guān)系)

　　4. 10 杯水

　　南瓜粥的做法

　　1. 先熬好白米粥。我用了電高壓力鍋，用 high pressure (高壓檔) 壓了50分鐘。 你不一定用高壓鍋哦，用一般鍋熬一樣。

　　2. 南瓜切小塊，蒸軟，壓成泥。

　　3. 粥熬好后，取出放一般鍋里，加入冰糖和南瓜泥。

　　4. 不停地攪，以防糊底，再熬幾分鐘就好了。