電飯鍋煮粥的食譜有哪些推薦
電飯煲煮粥其實在操作上面不是什么難題,最重要的是煮什么粥,又應(yīng)該要怎么進(jìn)行煮粥法,那么這時你知道應(yīng)該要如何進(jìn)行煮好粥嗎?以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的電飯鍋煮粥的食譜,希望能幫到你。
電飯鍋煮粥的食譜
『蘋果麥片粥』
‖材料:蘋果半個,燕麥片1大碗,牛奶1袋,胡蘿卜1/4個
‖做法:
1. 把胡蘿卜煮熟,然后碾成泥(這步可省略不放胡蘿卜也行);蘋果切細(xì)丁
2. 把燕麥片、牛奶和胡蘿卜泥放到鍋里,再加少少水同煮
3. 煮開之后加入蘋果丁,再燜煮一會兒,就可以了
『電飯煲煮皮蛋粥』
‖主料:稻米100克,松花蛋(鴨蛋)50克。
‖輔料:姜2克,香菜5克。調(diào)料:醬油5克,白酒3克,香油5克。
‖做法:大米淘洗干凈加水煮成粥;皮蛋洗去紅泥,去殼,切成小塊,淋上所有準(zhǔn)備好的調(diào)味料(醬油5克、酒3克、香油5克)腌漬一下;姜去皮切成細(xì)絲,放在冷水中迅速洗過;香菜擇洗干凈切成段;白粥倒入鍋中燒熱,放入皮蛋和生姜,盛出后撒上香菜就可以了。
電飯鍋煮粥的食譜如何做
『火腿玉米粥』
‖材料:玉米粒半罐,香菇2朵,火腿2片,胡蘿卜半個
‖配料:鹽,油
‖做法:
1. 香菇洗凈泡軟切丁,火腿切丁,胡蘿卜去皮切丁
2. 燒開小半鍋水之后下米煮,再開之后一邊煮一邊攪,直到粥變稠,大概15分鐘左右
3. 放入玉米粒、香菇丁、火腿丁、胡蘿卜丁,蓋上鍋蓋慢慢熬,直到材料都變軟,大概再20分鐘左右
4. 最后撒上鹽,還有一點點油,就可以了
『紫菜麥片粥』
‖材料:麥片2碗,紫菜1碗,雞蛋1個
‖配料:鹽
‖做法:
1. 小半鍋水燒開之后,加入麥片,煮3分鐘
2. 把紫菜掰碎,放入鍋里,攪拌
3. 雞蛋打散,水再開的時候,把雞蛋緩緩倒入,一邊倒一邊攪,使雞蛋碎成蛋花,最后撒上少許鹽,即可出鍋。
4. 如果有蔥,撒上一點蔥花就更漂亮啦。
電飯鍋煮粥的食譜如何制作
『糯米麥片粥』
‖材料:糯米小半碗,麥片1碗(可根據(jù)個人口味調(diào)節(jié)用量)
‖配料:冰糖
‖做法:
1. 糯米洗干凈后,浸泡半個小時
2. 把糯米放進(jìn)鍋里煮20分鐘左右,加入麥片和冰糖,再煮10分鐘,就好了。
『皮蛋火腿腸粥』
‖材料:皮蛋一個,火腿腸一根(瘦肉弄起來太麻煩,就拿火腿腸代替了),珍珠米半碗(珍珠米煮粥就是好吃)
‖做法:
1. 把米洗凈,放入鍋內(nèi),加入適量開水(小竅門哦,用開水煮粥比較快,而且好吃些),蓋過米2個指節(jié)左右吧,加入幾滴油(這樣米會比較香滑),然后蓋上鍋蓋,把電飯鍋調(diào)到”煮飯”檔
2. 在等水開的空擋,把皮蛋和火腿腸切丁(小竅門:把刀用開水燙一下切皮蛋就不會粘刀了),水開了之后倒入電飯鍋,攪一下
3. 用筷子架在鍋口上支起鍋蓋,這樣粥就不會浦出來,然后隔一段時間把粥攪一下,因為皮蛋容易粘鍋底
4. 出鍋之前再撒上一點鹽,這樣,香香的皮蛋火腿腸粥就可以吃啦(珍珠米很容易熟,基本上水開就能吃了,如果喜歡比較稠的粥,可以多煮會兒)
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