做飯對(duì)于很多上班族來說都是覺得很苦惱的，要是自己一個(gè)人在家的話其實(shí)可以制作一些好吃的炒飯的，那么應(yīng)該如何做飯法會(huì)更加好吃呢?以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的如何做飯好吃，希望能幫到你。

　　如何做飯好吃

　　蔥油蛋炒飯

　　米飯 1碗、雞蛋 2個(gè)、胡蘿卜 1/2個(gè)、食鹽 1茶匙、小蔥 3根、植物油 2湯匙

　　1、材料準(zhǔn)備好;蔥一部分切段，一部分切沫，胡蘿卜切小丁

　　2、雞蛋打成蛋液;鍋里熱油，放入蔥段

　　3、用最小火慢慢煎至蔥微焦，熬出蔥油后，夾去蔥段，放入胡蘿卜丁

　　4、炒至胡蘿卜斷生后放入米飯炒散;倒入蛋液

　　5、大火翻炒，放米飯均勻的裹上蛋液，調(diào)入適量鹽，出鍋前撒上蔥花即可

　　腸仔蛋炒飯

　　米飯 1碗、脆皮腸 200克、雞蛋 1個(gè)、甜椒 1/2個(gè)、蔥 少許、鹽 1/2茶匙

　　1、脆皮腸切片，紅甜椒切小丁，蔥切沫

　　2、鍋里燒熱油，放入脆皮腸，炒至微焦后放入紅甜椒拌炒

　　3、接著倒入米飯炒散，加入蛋液，翻炒至米飯均勻的裹上蛋液

　　4、調(diào)入少許鹽，撒入蔥花即可

　　如何做飯美味

　　番茄炒飯

　　原料：

　　西紅柿，剩米飯，蔥花，鹽。

　　做法：

　　1、西紅柿洗凈切碎，蔥切碎;

　　2、熱鍋燒油，先放入西紅柿爆炒，炒出汁，放入剩米飯翻炒;

　　3、炒至無水后放入鹽攪翻即可出鍋。

　　蛋炒飯

　　原料：

　　剩米飯，雞蛋，培根，蔥，鹽。

　　做法：

　　1、雞蛋打碎，放入鹽攪拌均勻;

　　2、培根切成小片，蔥切碎;

　　3、熱鍋燒油，放入蔥花炒雞蛋，再放入米飯翻炒;

　　4、最后放入培根翻炒，加入適量鹽翻炒出鍋。

　　做飯簡單好吃的食譜

　　揚(yáng)州炒飯

　　米飯 300克、雞蛋 2個(gè)、火腿 150克、玉米(鮮) 100克、豌豆(煮) 100克、蝦仁 50克、蔥 5克、食鹽 3克、植物油 適量

　　1、將雞蛋打散，火腿切丁，玉米和豌豆洗凈備用

　　2、雞蛋放鍋里炒于九成熟盛出

　　3、將蔥花放入鍋內(nèi)爆香后倒入玉米豌豆翻炒

　　4、再倒入火腿丁翻炒

　　5、翻炒后倒入米飯

　　6、將米飯打散翻炒

　　7、倒入炒好的雞蛋和蝦仁繼續(xù)翻炒

　　8、蝦仁炒熟后加入少許食鹽調(diào)味即可出鍋

　　醬油炒飯

　　米飯 300克、老抽 2湯匙、雞粉 1茶匙、細(xì)香蔥 1/2根、植物油 2湯匙、黃瓜 1小段、胡蘿卜 1小段、雞蛋 1個(gè)、火腿腸 1根

　　1、黃瓜、胡蘿卜、火腿腸切小丁

　　2、米飯加老抽

　　3、將米飯和老抽攪拌均勻

　　4、雞蛋打散

　　5、鍋中放油，油熱后放雞蛋炒散，盛出備用

　　6、鍋中另放油，下黃瓜、胡蘿卜、火腿腸丁翻炒一會(huì)至胡蘿卜丁變軟

　　7、倒入拌好醬油的米飯，翻炒均勻

　　8、倒入炒好的雞蛋，加雞粉，再翻炒幾下，出鍋前撒點(diǎn)香蔥碎即可

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