早餐美味豐盛的食譜樣式有幾種
早餐美味豐盛的食譜樣式有幾種
好吃的營養(yǎng)早餐是需要精心進(jìn)行制作的，但是很多人都是簡單的就吃一個面包就可以了，其實長期這樣食用就會很容易使得身體吃不消，那你知道應(yīng)該要怎么進(jìn)行做嗎?以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的早餐的食譜，希望能幫到你。
早餐的食譜：百合南瓜粥
食材：大米、小米、南瓜、鮮百合。
做法：
1.鮮百合掰開，洗凈，南瓜去皮去瓤，切成小塊，大米和小米淘洗干凈。
2.鍋中加入足量清水，煮沸后放入大米、小米和南瓜。
3.水再次燒開后轉(zhuǎn)小火(保持國內(nèi)翻滾)煮至米粒軟爛。
4.放入百合再10分鐘，關(guān)火。
早餐的食譜：米飯雞蛋餅
食材：雞蛋2個，剩米飯半碗，白糖適量。
做法：
1、準(zhǔn)備好雞蛋、米飯、白糖。
2、雞蛋磕入碗中，加入白糖攪拌均勻。
3、把剩米飯倒入蛋液里。
4、攪拌成顆粒分明的米飯蛋液。
5、平底鍋刷一層薄油，倒入一半米飯蛋液，鋪平鍋底。
6、底部煎熟后，晃動一下鍋，餅會自己移動，此時翻面繼續(xù)煎熟即可。
早餐的食譜：土豆雞蛋餅
食材：土豆1個、雞蛋2個、面粉3大勺、香蔥適量、鹽1茶勺、孜然粉1茶勺、胡椒粉1/2茶勺。
做法：
1、取個較大的碗，裝少量清水，土豆洗凈去皮切絲，直接刨入碗中。
2、調(diào)入鹽、孜然粉、胡椒粉拌勻、磕入雞蛋攪拌均勻。
3、加入3大勺面粉拌勻、最后加入蔥花拌勻。
4、平底鍋稍微預(yù)熱后刷上一層薄油，改中小火，下入少許土豆雞蛋糊鋪平鍋底。(厚薄按自己喜歡而定)
5、大約2分鐘左右，餅底部已熟，晃動鍋，餅會離開鍋底。
6、翻面繼續(xù)煎熟、出鍋后按自己喜歡改刀食用。
早餐的食譜：披薩蛋餅
食材：雞蛋2個、培根一片、洋蔥1/4個、青椒1/2小個、紅椒1/2小個、早餐奶酪1片、面粉少許、香蔥一顆、鹽1/5茶勺。
做法：
1、準(zhǔn)備好所有食材。
2、培根、洋蔥、青紅椒分別切成細(xì)絲，香蔥切段。
3、雞蛋磕入碗中，加入幾粒鹽，攪拌均勻。
4、加入少許面粉攪拌成無顆粒的蛋糊。
5、不粘鍋刷一層薄油，開小火，倒入全部蛋糊，鋪平鍋底。
6、大概40秒以后，把火關(guān)掉，在蛋糊面上輕輕鋪上培根絲。
7、接著鋪上青紅椒絲、洋蔥絲。
8、最后鋪上切好的奶酪絲。
9、蓋上蓋子，繼續(xù)開起小火，悶2—3分鐘左右。
10、打開鍋蓋，奶酪條融化，輕輕晃動鍋，餅會自己脫離鍋身即可。
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