用無煙煤做飯的工作原理是什么
用無煙煤做飯的工作原理是什么
現(xiàn)在很多人家庭是使用電飯鍋進行煮飯的,但是還是有一些家庭是使用無煙煤進行煮飯的,因為他們覺得煮飯起來很美味,那么用無煙煤做飯的原理是什么呢?以下是學習啦小編為你整理的用無煙煤做飯的原理,希望能幫到你。
用無煙煤做飯的原理
用無煙煤來做飯時,熱量大部分是通過熱傳遞方式傳遞給鍋;完全燃燒0.5kg無煙煤能放出熱量Q=qm=3.4×107J/kg×0.5kg=1.7×107J;因分子在永不停息的做無規(guī)則運動,所以可以聞到廚房彌漫著飯菜的香味;通過熱傳遞方式傳遞給鍋,1.7×107,分子一直處在永不停息的運動中。
如何做飯更加美味
1、先把大米用清水淘洗一下
2、不要搓洗的太厲害不然米粒就會碎掉的影響口感了
3、接下來就是放水了,一般放入到第二截指腹除,一般用的是食指
4、然后在大米中撒入少許食鹽攪拌均勻
5、等米飯燒熟后滴入一兩滴白醋
做飯的注意事項
1、做飯的時候一定要把所有的油鹽醬醋先準備好,避免用的時候找不到一回回的來回的跑耽誤時間。
2、做飯的時候一定不要放太多的添加劑,尤其是鹽,辣椒等,咸了或者辣了無法下口根本就,所以做了也是白做啊。
3、做晚飯后一定要熄火,把開關關閉,否則的話很容易導致安全事故的發(fā)生,比如煤氣中毒等。
4、做飯的過程中不要分心,這里飯在做人不知道在何處,很容易將飯做差勁,那么這樣的飯做了有誰會吃呢?
5、做飯的時候一定不要讓小孩靠近,這樣會非常的不安全,小孩是家庭的未來,在這樣危險的時候出現(xiàn)的確是不應該的。
6、這樣做出來的米飯,軟硬正好,香味濃郁。
微波爐如何做飯
1、和平時一樣在玻璃鍋里淘米,加好水,米到水面的距離手垂直插入差不多一節(jié)手指高(不建議加熱水,因為用微波加熱熱的水很容易溢出來)
2、不蓋鍋蓋, 入微波爐,高火6分鐘(如果是冬天可能會再加一分鐘),因為每臺微波爐不同,這個過程第一次做的話留心觀察不要讓水沸騰溢出鍋外,記好時間以后就有經(jīng)驗了
3、時間到了不要取出,將玻璃鍋的蓋子蓋上,關上微波爐的門,燜15-20分鐘,讓米吃飽水,也比較省能源。(只要你有時間,燜半小時也沒問題)
4、打開蓋子,此時米會比較飽滿水漲干了一些,用筷子把鍋里的米攪拌一下,不蓋蓋,繼續(xù)大火加熱 5分鐘
5、取出,用筷子攪拌一下,轉(zhuǎn)成中火或小火加熱10分鐘,取出翻攪如果米還是很濕、底部還有明顯的水就再加10分鐘。取出,開蓋,用筷子攪拌一下讓熱水汽散一下就OK了
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