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微波爐煮飯的技巧與妙招有什么

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  微波爐給我們的生活帶來了很多方便,大多使用微波爐的朋友都只是利用它來加熱,其實(shí)微波爐還有其他的一些功能。就是可以利用它進(jìn)行煮飯了,那么該怎么煮法呢?以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的微波爐煮飯的技巧,希望能幫到你。

  微波爐煮飯的技巧

  1.先將大米淘洗干凈。

  2.將米倒入微波爐專用的塑料容器里,帶入溫度適中的開水,而且浸泡時間不能夠超過半小時。因?yàn)榻莺蟮拿字箫埖臅r候不夾生,而且更容易熟,但是泡浸久了就沒有了飯的香氣了;

  3.將浸泡生米的水換成溫水(道理同上,涼水也行,只是蒸悶時間稍長些),因大米已經(jīng)浸泡過,加入的水可比用電飯煲稍微少一點(diǎn),超過大米一厘米即可(最多不要超過2厘米)??酆蒙w子(內(nèi)蓋也蓋上,防止沸出),放入微波爐,調(diào)到高火,定時6-8分鐘(根據(jù)米的多少定時間)。

  4.取出并打開容器,用飯鏟將米飯攪拌一下。

  5.扣好蓋子,再用中火(大火也行)定時3-5分鐘(米少的話,3分鐘即可)。

  6.從微波爐中取出容器,此時不要打開蓋子,一定要用余熱再燜一會(5-10分鐘),然后再打開蓋子。OK,米飯做好了。

  7.用微波爐蒸米飯關(guān)鍵要注意三點(diǎn):一是必須提前浸泡生米;二是在第一段時間結(jié)束后,一定要攪拌一下;三是米飯蒸好后,不要馬上打開蓋子,要用余熱再燜一會兒。還要注意加水適量。

  8.用微波爐做出的米飯比用電飯煲蒸的米飯時間短,而且香甜可口。如剩下米飯,下一餐再吃時,用微波爐加熱一分鐘,就像剛蒸出的米飯一樣好吃。這一點(diǎn)電飯煲是不能及的。

  9.另外值得注意:一是如果淘過的米不浸泡或浸泡時間短的話,微波爐定時就要相對長一點(diǎn),否則蒸出的大米熟得不夠好,有些硬,不好吃。二是有的大米吃水多,有的大米吃水少,每當(dāng)更換一種大米后,就要針對情況調(diào)整加入的水量。

  微波爐使用的技巧

  1、使用之前,先將微波爐,放方便操作的地方,周圍無遮擋,電源要方便。

  2、微波爐,火力可分,低,中,高,中高,解凍。時間1--15分鐘,看情況自己定!

  3、熱菜,一般都用,中,高火,大概,2--4分鐘即可,面食,中火1分鐘,必須將食品密封,。

  4、解凍,一般魚類,肉類,5---8分鐘。

  5、做花生,黃豆,類,先將食品水泡,放調(diào)料,腌制幾分鐘,放微波爐,先中火,2分鐘,,再中高火,5分鐘,期間,用手翻轉(zhuǎn)食品,不要讓它沾盤上!

  6、肉類,魚類,清洗完,腌制,放微波爐,高火3分鐘,拿出翻轉(zhuǎn),中火,5分鐘,即可。

  微波爐做面包的方法

  材料的介紹:

  面粉110克,砂糖110克,雞蛋5個(新鮮),黃油若干,光明小紙盒裝,切了三分之一,牛奶50或60克。面粉和砂糖是1:1,其他的東西估莫著放也可以。當(dāng)然,根據(jù)個人的口味不同,可以適當(dāng)?shù)卦黾犹呛团D踢€有黃油。

  制作步驟:

  1、面粉篩三、四次

  2、雞蛋的蛋黃、蛋清分開

  3、蛋清里放少許鹽(有助于打發(fā))

  4、打蛋清,一直打到把蛋清盆倒過來,蛋清都流不下來就對了

  5、取三分之二的砂糖,在打蛋清的過程中分三次放入

  6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黃中,與蛋黃一起充分?jǐn)嚢柚恋包S顏色變淺7

  7、把黃油和牛奶加入蛋黃糊中,也要充分?jǐn)嚢?/p>

  8、把篩過的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中(可以分幾次放),還是充分?jǐn)嚢?

  9、現(xiàn)在,把打好的蛋清倒入面糊,一定要攪拌均勻

  10、把電飯鍋稍稍預(yù)熱一下,抹上黃油,把面糊倒進(jìn)去

  11、蓋上蓋子,按下煮飯

  12、很快(20多分鐘吧),它就會跳到保溫,別管它,保上個半小時,然后再按下煮飯,跳到保溫檔后再保個半小時吧,就差不多了,如果拿不準(zhǔn)的話就打開蓋子看看。

  微波爐的牌子選購

  1、格蘭仕微波爐

  成立于1978年,它的出現(xiàn)讓中國的微波爐走進(jìn)了家庭當(dāng)中,它在市場當(dāng)中戰(zhàn)友的比例非常的高,不斷的提升自我,并且連續(xù)十二年都蟬聯(lián)了中國微波爐市場的銷售量,獲得了非常多的榮譽(yù)。

  2.美的微波爐

  成立于1968年,至今已經(jīng)有整整五十年的歷史了,它是一家以家電為主要產(chǎn)品的企業(yè),如今已經(jīng)遠(yuǎn)銷國內(nèi)外各地,13年獲得“中國最有價值品牌”榮譽(yù)稱號,美的堅(jiān)守“為客戶創(chuàng)造價值”的原則,致力創(chuàng)造美好生活。美的專注于持續(xù)的技術(shù)革新,以提升產(chǎn)品及服務(wù)質(zhì)量,令生活更舒適、更美好。

  3.松下微波爐

  創(chuàng)立于1918年,是一家日本的企業(yè)產(chǎn)品,它被消費(fèi)者譽(yù)為“經(jīng)營之神”為了滿足各個國家消費(fèi)者的需求,松下產(chǎn)品已經(jīng)遠(yuǎn)銷了非常多的國家當(dāng)中,它作為真正的國際企業(yè),始終開展著立足于客戶的全球性活動,為社會做出貢獻(xiàn)。

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微波爐煮飯的技巧與妙招有什么

微波爐給我們的生活帶來了很多方便,大多使用微波爐的朋友都只是利用它來加熱,其實(shí)微波爐還有其他的一些功能。就是可以利用它進(jìn)行煮飯了,那么該怎么煮法呢?以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的微波爐煮飯的技巧,希望能幫到你。 微波爐煮飯的
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