孕婦可不可以進(jìn)廚房做飯

　　很多懷孕初期的孕媽媽由于孕吐反應(yīng)嚴(yán)重，聞不了一些氣味，特別是一些感覺比較油膩的東西，都可能加重孕吐反應(yīng)，那么，這樣是不是說明孕媽媽不可以進(jìn)廚房，不可以做飯了呢?以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的孕婦能不能進(jìn)廚房做飯，希望能幫到你。

　　準(zhǔn)媽媽可以進(jìn)廚房做飯嗎

　　有些孕媽媽有條件的會(huì)被家長(zhǎng)保護(hù)著，不用做家務(wù)也不用做飯，而有些孕媽媽只能自己照顧自己，依舊需要自己做飯，自己干活。但是其實(shí)孕媽媽由于孕吐反應(yīng)或者是衛(wèi)生安全考慮，最好是不要進(jìn)入廚房。但是不得已需要進(jìn)入廚房做飯的話需要注意什么呢?

　　一是避免粉塵油煙的危害。

　　一般來說，烹飪食物的時(shí)候會(huì)產(chǎn)生大量的油煙，就算有抽油煙機(jī)還是存在一定的危害，還有煤氣或者是液化氣燃燒的時(shí)候會(huì)產(chǎn)生很多的二氧化碳等一些有害的空氣污染物，特別是煤煙的成分含有致癌物質(zhì)。這些物質(zhì)可能會(huì)通過胎盤進(jìn)入寶寶體內(nèi)，危害寶寶身體健康，甚至是導(dǎo)致胎寶寶發(fā)育不完全。

　　所以如果孕媽媽要進(jìn)廚房作飯的話，一些準(zhǔn)備工作比如切菜等最好是在外面弄完再進(jìn)去，在廚房待的時(shí)間越短越好，做飯之前要將廚房的門窗開起來通風(fēng)，減少有害物質(zhì)的聚集，做飯的方式要避免油炸或者是大火爆炒，一般用煮的或者是用燉的比較好。孕婦也不能吃油炸的東西。

　　二是每次用完抹布都要清洗晾干。

　　在廚房常常會(huì)有一塊用來擦桌子或者是其他的抹布，這樣的一條抹布所暗藏的細(xì)菌量是數(shù)不清的多，而且細(xì)菌的種類多種多樣，有些人可能會(huì)隨手把它放在水池旁邊，但是在這樣潮濕的地方，會(huì)加強(qiáng)生長(zhǎng)細(xì)菌的能力，但是這抹布確實(shí)不可少的。

　　所以孕媽媽如果需要的話，要養(yǎng)成一個(gè)好習(xí)慣，那就是用完就要將其洗干凈，可以進(jìn)行消毒或者是水煮消毒，然后將其晾干，還有就是可以多準(zhǔn)備幾條抹布，可以交替使用或者分開用途。

　　三是每周消毒水龍頭。

　　看似小小的水龍頭其實(shí)卻也存在著很多的細(xì)菌，特別是水池上面的水龍頭，長(zhǎng)期處于一種潮濕的狀態(tài)，而且不管是干凈的手還是臟的手都會(huì)直接開水，這樣長(zhǎng)期接觸各種物質(zhì)油漬，肯定會(huì)有一堆細(xì)菌滋生，所以，如果孕媽媽要進(jìn)廚房可以讓家人把該消毒的消毒干凈，這樣才能避免感染病菌，危害到寶寶的健康。

　　飲食巧安排

　　準(zhǔn)媽媽根據(jù)自身體重的增加來調(diào)整食譜，為分娩儲(chǔ)存必要的能量。飲食的調(diào)味要盡量清淡，少吃鹽和醬油，實(shí)在難以下咽時(shí)，可以用果醬、醋來調(diào)味。平時(shí)可少吃多餐。

　　許多準(zhǔn)媽媽一旦發(fā)現(xiàn)自己懷孕后，就開始擔(dān)心自己是否缺這缺那，擔(dān)心寶寶的營(yíng)養(yǎng)不夠齊全。在她們看來，只要是對(duì)胎兒有幫助的東西，都應(yīng)該盡量的吃，這樣才不會(huì)讓自己肚子里的寶寶輸在身體發(fā)育的起跑線上。其實(shí)，有些營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充太多也不好。準(zhǔn)媽媽吃得過多，補(bǔ)得過頭，到頭來倒霉的還是肚子里的小寶寶。更何況有些孕婦只是自己不斷變胖，肚子里的寶寶卻沒享到多少"福"。 那么，一些營(yíng)養(yǎng)過量，會(huì)帶來什么樣的不良后果呢?

　　維生素過量

　　孕婦若每天服用超過一萬單位(I.U.)的維生素A，則有1/4機(jī)會(huì)造成胎兒畸形，如先天性心臟病以及眼睛、顎裂、耳朵的畸形，另外有1/4機(jī)會(huì)造成智障。若維生素D補(bǔ)充過多(每日超過15毫克)，容易造成孕婦的軟組織的鈣化。

　　補(bǔ)鋅過量

　　如果準(zhǔn)媽媽對(duì)于鋅的補(bǔ)充超過每日45毫克，容易造成早產(chǎn)。 鐵的補(bǔ)充要謹(jǐn)慎 建議孕婦在懷孕3個(gè)月以上時(shí)再補(bǔ)充鐵。一般來說，孕婦每天補(bǔ)充30毫克鐵即可(除非有嚴(yán)重貧血)，服用鐵劑應(yīng)在空腹時(shí)且不要同時(shí)服用鈣及鎂，因?yàn)殁}、鎂會(huì)抑制鐵的吸收。

　　水果過量

　　許多準(zhǔn)媽媽為了生個(gè)健康、漂亮的寶寶而拼命吃水果，甚至還把水果當(dāng)蔬菜來吃。她們都相信：吃水果多多益善。 其實(shí)，水果并不能代替蔬菜。水果中的纖維素成分并不高，但是蔬菜里的纖維素成分卻很高。

　　有些水果中糖分含量很高(如西瓜、葡萄等)，攝入過多，可能引發(fā)妊娠糖尿病。 上了年紀(jì)的人殊不知多吃水果可能導(dǎo)致準(zhǔn)媽媽患上妊娠糖尿病。

　　過度飲食 體重超標(biāo)

　　懷孕不是生病。一些準(zhǔn)媽媽把自己當(dāng)成了長(zhǎng)期病號(hào)，在懷孕的280天里，吃得太多、太好，而運(yùn)動(dòng)又太少，結(jié)果造成體重大大超標(biāo)。 準(zhǔn)媽媽超重帶來的后果是不可輕視的，不僅在孕期會(huì)造成孕婦并發(fā)癥增高，不利于胎兒成長(zhǎng)，在分娩時(shí)，也會(huì)有困難。

　　孕婦不宜吃的食物

　　忌食螃蟹、海帶和甲魚 食用后對(duì)早期妊娠會(huì)造成出血、流產(chǎn)之弊。

　　忌食米仁和馬齒覓，米仁又稱薏苡仁，它促使子宮收縮，易誘發(fā)流產(chǎn)。馬齒覓亦使子宮收縮增多、強(qiáng)度增大 易造成流產(chǎn)。

　　忌食杏及杏仁：杏的熱性及其滑胎特性 為孕婦之大忌。杏仁中含有劇毒物質(zhì) 小兒食用7~10個(gè)杏仁即能致死 故孕婦應(yīng)禁食。

　　忌食黑木耳：因其具有活血化瘀之功，不利于胚胎的穩(wěn)固和生長(zhǎng)，故忌食。

　　忌食山楂：山楂有收縮子宮的功效 應(yīng)忌食。

　　罐頭食品：因其含有添加劑， 孕婦攝入過多 ，將對(duì)寶寶不利。

　　冷飲及汽水：女性懷孕后胃腸功能減弱，過冷的食物會(huì)使胃腸血管突然收縮 ，消化功能減弱 而出現(xiàn)腹瀉、腹痛等癥狀。汽水會(huì)消耗準(zhǔn)媽媽們體內(nèi)的鐵質(zhì) ，從而導(dǎo)致貧血 ，影響寶寶發(fā)育。

　　菠菜 ：菠菜中的草酸影響人體對(duì)鈣、鋅的吸收 準(zhǔn)媽媽食入過多，會(huì)降低體內(nèi)鈣、鋅的含量 ，影響寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育。

　　豬肝 ：現(xiàn)代飼料中添加了過多的催肥劑 ，其中維生素含量很高并在動(dòng)物肝臟中蓄積 ，食入過多豬肝 ，可能使寶寶致畸。

　　久存的土豆 ：因其生物堿的含量很高 ，吃多了會(huì)影響寶寶發(fā)育。

　　某些佐料 ：包括花椒、八角、桂皮、五香粉、辣椒等多食會(huì)導(dǎo)致孕婦便秘。

　　油條 ：油條中會(huì)加入一定量含有鋁的明礬， 鋁可以通過胎盤進(jìn)入胎兒大腦 ，造成寶寶大腦發(fā)育障礙。

　　含咖啡因的飲料和食品 ：孕婦大量飲用后 ，會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭痛、心跳加快等癥狀。咖啡因還會(huì)通過胎盤進(jìn)入胎兒體內(nèi) 影響胎兒發(fā)育。

　　辛辣食物 ：辣椒、胡椒、花椒等調(diào)味品刺激性強(qiáng) ，多食可引起正常人便秘。若計(jì)劃懷孕或已經(jīng)懷孕的女性食用大量這類食品后 同樣會(huì)出現(xiàn)消化功能的障礙。

　　糖： 糖在人體內(nèi)的代謝會(huì)大量消耗鈣 ，孕期鈣的缺乏 ，會(huì)影響胎兒牙齒、骨骼的發(fā)育。

　　味精： 進(jìn)食過多味精可影響鋅的吸收 ，不利于胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。

　　人參、桂圓 ：中醫(yī)認(rèn)為孕婦多數(shù)陰血偏虛 ，食用人參會(huì)引起氣盛陰耗 ，加重早孕反應(yīng)、水腫和高血壓等 ;桂圓辛溫助陽 ，孕婦食用后易動(dòng)血?jiǎng)犹ァ?/p>