電熱飯盒煮飯方法
電熱飯盒煮飯方法
電熱飯盒是一種通過發(fā)熱體通電后,使飯盒內(nèi)部產(chǎn)生高溫蒸汽而達到加熱保溫的目的的一種生活小家電。那么電熱飯盒煮飯方法有哪些呢?現(xiàn)在學習啦小編給你分享一下電熱飯盒煮飯方法。
電熱飯盒煮飯方法一:肉丁萵筍葉炒飯
材料
隔夜米飯1碗,萵筍葉120g,豬肉70g,油1+1/2大勺(22.5ml),花椒1小勺(5ml),干辣椒3個,魚露1小勺(5ml)
做法
豬肉切丁
干辣椒剪段
萵筍葉洗凈撕碎
坐鍋,冷油爆香花椒+干辣椒后,撈出
開大火,加入豬肉丁翻炒至斷生
加入萵筍葉翻炒20秒
加入米飯,炒散后調(diào)入魚露
出鍋,即可
電熱飯盒煮飯方法二:熱帶海鮮炬飯
材料
速凍的干貝50g,,蝦仁50g,,淡菜40g,,黃油10g,,大蒜3瓣,,洋蔥半個,,蘿卜一根,,青椒一個,,菠蘿片4片,,米飯3碗,,馬蘇芝士50g
做法
1.速凍的干貝,蝦仁和淡菜解凍,去掉臟東西,然后放黑胡椒,鹽,淀粉和少量白蘭地腌制。
2.鍋內(nèi)放一點黃油,加入蒜末,炒香,加入洋蔥翻炒,加入海鮮,稍微翻炒至變色,加入蘿卜和青椒絲,翻炒一下。
3.加入米飯,翻炒一下,加入菠蘿丁,翻炒,加鹽,黑胡椒,羅勒調(diào)味,最后撒上少量白蘭地。
4.盛入耐熱碗中,表面撒上馬蘇奶酪,烤箱200度烤15分鐘至奶酪完全融化即可。
小訣竅
海鮮主要要洗凈,蝦仁去掉紗線,淡菜去內(nèi)臟
電熱飯盒煮飯方法三:日式角煮飯團
材料
帶皮五花豬肉200公克,水300cc,冰糖30公克,醬油3大匙,沙拉油1大匙,砂糖1大匙,黃芥末醬適量,白飯適量,鋁箔紙1張
做法
1.五花豬肉加水與少許白飯一起煮約20分鐘即可撈起,沖水洗凈后瀝干。
2.熱油鍋,將砂糖炒至融化成焦糖漿后,放入五花肉煎至變色時轉小火,加入水300cc、冰糖、醬油,然后蓋上紙蓋煮至五花肉軟化收汁即可取出,切成一口大小的肉塊備用。
3.雙手沾鹽水,將少許白飯置于掌心并涂抹少許黃芥末醬,放一塊肉,再在肉上涂抹黃芥末醬,然后覆蓋少許白飯捏成飯團即可。