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臺(tái)灣奶茶做法

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臺(tái)灣奶茶做法

  奶茶品種包括了奶茶粉, 冰奶茶,熱奶茶,甜奶茶,咸奶茶等。下面學(xué)習(xí)啦小編為大家分享臺(tái)灣奶茶的做法。

  臺(tái)灣奶茶做法:臺(tái)灣珍珠奶茶

  菜譜簡(jiǎn)介 臺(tái)灣風(fēng)味

  材料

  立頓紅茶5小包,生黑珍珠圓200克,三花淡奶60毫升,果糖30毫升,奶精粉150克,凈水500毫升,冰塊100克。

  做法

  1 水2000毫升鍋里燒開把黑珍珠150克放入里面煮15分鐘,悶5分鐘,洗干凈濾水加適量果糖保存。

  2 500毫升水燒開把立頓紅茶5小包放入里面泡40分鐘(可加入奶精粉調(diào)好做成茶膽)。

  3 取玻璃杯里面放奶三花淡奶60毫升,果糖30毫升,,茶膽150毫升,冰塊100克調(diào)勻,最后放入煮好的黑珍珠100克,即可。

  臺(tái)灣奶茶做法:臺(tái)式奶茶

  菜譜簡(jiǎn)介 茶味香濃回甘,奶味濃郁,香滑順口

  材料

  燜茶桶,過濾網(wǎng),3勺植脂末,30ML果糖,3000ML熱水,500ML杯子,12寸吧匙

  做法

  1、將60克茶粉倒入熱水壺里,再倒入3000毫升的100攝氏度的熱水;

  2、用吧匙攪拌至茶粉充分與水接觸,蓋上蓋子,燜15分鐘;

  3、燜好后過濾茶渣,放出茶膽;

  4、將30ML果糖倒入500ML杯子,再加入3勺奶精,然后倒入200ML茶膽,并攪拌均勻;

  5、最后倒入200ML熱水并攪拌(如做冰飲,可將200ML熱水換成冰塊)。

  臺(tái)灣奶茶做法:珍珠奶茶

  材料

  紅茶一小包

  適量的牛奶

  珍珠丸子,或者椰果做裝飾

  淡奶油(只是用來(lái)裝飾,可以不用)

  適量的鹽

  做法

  1、把牛奶煮熟,放一點(diǎn)鹽;

  2、把紅茶泡好,放在杯子里;

  3、把喜歡的水果(切成一口大小),珍珠丸子,或椰果放入奶茶里,加上冰塊即可。

  小訣竅

  奶放的要比茶多哦!!!

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