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蒸南瓜丸的做法步驟好吃有簡單

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蒸南瓜丸的做法步驟好吃有簡單

  如果南瓜已經(jīng)切開沒吃完,可將南瓜子去掉,用保鮮袋裝好后放入冰箱冷藏保存。你了解蒸南瓜丸要怎么做嗎?現(xiàn)在,學習啦小編來告訴你蒸南瓜丸的做法。

  制作蒸南瓜丸的準備材料

  • 主料
  • 南瓜

    300g
  • 糯米粉

    300g
  • 面粉

    100g
  • 輔料
  • 適量
  • 白糖

    80g
  • 黑芝麻

    30g

  蒸南瓜丸制作過程的步驟

  1.主料:南瓜、糯米粉、面粉輔料:黑芝麻、白糖、植物油

  2.把南瓜去皮切薄片

  3.用蒸鍋熟透

  4.加少許水

  5.用料理機打成南瓜泥

  6.糯米粉、面粉里加南瓜泥,加白糖用筷子拌均勻

  7.合成面團

  8.用手揪一塊,搓成小丸子,盤子里刷一層植物油,加丸子

  9.蒸鍋加水大火燒開,加南瓜丸子

  10.大火蒸十分鐘即可

  11.把黑芝麻去掉雜質,用濕布粘幾遍,熱鍋,加黑芝麻小火培炒到芝麻出香味撈出涼透

  12.把蒸好的南瓜丸子在里面裹均勻芝麻即可

  南瓜的功效與作用

  1、保護胃粘膜:促進膽汁分泌,免受粗糙食品刺激,加強胃腸蠕動,幫助食物消化。

  2、降血糖降血壓:調節(jié)胰島素的平衡,維持正常的血壓和血糖,也是肥胖者的理想減肥食品。

  3、防癌治癌:預防食管癌和胃癌,對防止結腸癌也有一定的功效,同時能幫助肝、腎功能的恢復,增強肝、腎細胞的再生能力。

  4、預防前列腺:南瓜種子中的脂類物質對泌尿系統(tǒng)疾病及前列腺增生具有良好的治療和預防作用。

  5、常吃南瓜,可使大便通暢,肌膚豐美,尤其對女性,有美容作用。

  6、南瓜還可以預防中風,因南瓜里含有大量的亞麻仁油酸、軟脂酸、硬脂酸等甘油酸,均為良質油脂。


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