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西餐早餐菜譜有哪些怎么做

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西餐早餐菜譜有哪些怎么做

  浪漫又簡單的西式早餐,要是睜開眼就能吃到,下面是學習啦小編精心為你們整理的關于西餐早餐菜譜有哪些的相關內容,希望你們會喜歡!

  西餐早餐菜譜:愛心香腸煎蛋

  食材:火腿腸、雞蛋、植物油、孜然粉、牙簽。

  做法:

  (1)火腿腸從中間對半切開,尾部留一段別切斷;

  (2)雙手拉著兩根火腿腸向下彎曲做成愛心形狀,用牙簽從一端傳至另外一端里面起固定作用;

  (3)平底鍋用小火加熱,加一點點的油,將倆愛心香腸放進去小火煎10來秒鐘起固定作用;

  (4)將蛋黃用勺子舀進愛心里,再用蛋清將空隙補上,殺撒上少許孜然粉,這樣愛心火腿煎蛋就大功告成了。

  西餐早餐菜譜:西紅柿意大利面

  食材:意大利面、西紅柿醬、肉末、西紅柿、青椒、洋蔥、大蒜頭;

  做法

  (1)將肉泥加蔥、醬油、胡椒和鹽調均備用,將西紅柿、青椒、洋蔥洗凈切丁,大蒜頭拍一下切碎備用;

  (2)煮意大利面,水開,在鍋里加點鹽和油下意大利面;

  (3)起一炒鍋,鍋熱倒油,油熱下肉泥,炒透后將西紅柿醬倒入,翻拌均;炒出香味下西紅柿和青椒,快速翻炒兩下,最后將煮好的意大利面倒入鍋中攪拌均即可。

  西餐早餐菜譜:早餐三明治

  食材:土豆、雞蛋、洋蔥、甜椒、紫甘藍、生菜、吐司

  做法:

  (1)土豆洗凈控水放入保鮮袋中,用竹簽在袋上扎個小孔,將土豆放入微波爐中高火“叮”熟,去皮放入大碗中,把雞蛋煮熟剝殼后也放入碗中;用叉子將土豆及煮雞蛋搗碎,盡量搗碎些,以方便后續(xù)夾餡;

  (2)取適量菜蔬洗凈分切:洋蔥切絲,黃紅彩椒切絲,紫甘藍切絲,將生菜手撕碎片狀;將前面處理好的各色菜蔬,洋蔥彩椒紫甘藍等倒入大碗中,生菜葉也加入;大碗中調入鹽少許,現(xiàn)磨黑椒碎,淋入橄欖油1茶匙,擠上色拉醬混合拌勻;

  (3)將將三片白吐司放置熟食板,切掉四邊備用,一片土司墊底,將拌好的雞蛋土豆餡鋪滿,蓋上一片土司,繼續(xù)將雞蛋土豆內餡鋪滿土司片;將第三片土司蓋上,四方形的煮雞蛋三文治便做好,為便于入口食用,將四方形煮雞蛋三文治,沿對角線切一刀,一分為二。

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