好吃的意大利面怎樣烹飪
好吃的意大利面怎樣烹飪
意大利面做法多種多樣，大家覺得意大利面怎么做好吃?今天，學(xué)習(xí)啦小編就為大家介紹一下好吃的意大利面做法，希望大家喜歡!
雜料意大利面的做法
材料
意大利面
芝士片
迷你魚丸
芝士迷你香腸
罐頭番茄醬
HAM
雞蛋
做法
1、預(yù)先把適量的意大利面浸水(易熟)后，再把意大利面放進(jìn)煮滾的水煮熟。
2、在等待面熟時(shí)，把芝士迷你香腸和HAM煎一煎，把迷你魚丸燙熟。
3、把罐頭番茄醬加入雞蛋煮一煮，倒入煎好的迷你香腸和HAM及魚丸，過后把芝士片放在醬汁的表面，等待芝士慢慢融化。
4、把意大利面倒入盤中，將煮好的醬汁淋上后，即可享用 ：)
小訣竅
1、如果不喜歡芝士的朋友，可以不用放哦 :)
2、除了香腸或HAM，亦可以改用牛肉或豬肉來搭配。
3、迷你魚丸可以到菜市場買得到，若沒有，可以使用普通魚丸。
面條的其他做法——擔(dān)擔(dān)面
材料
銀絲面，肉末，豌豆尖，辣椒油，花椒面，鹽，味精，醬油，蒜泥，蔥花，麻油，芽菜末
做法
1.豌豆尖洗凈泥沙，(我用的是菠菜)，放入沸水中燙一下后盛在碗中。
2.鍋中坐油炒熟加了生粉的肉末炒熟。
3.家辣油，味精，花椒面，鹽，醬油，蒜泥，芽菜末，麻油調(diào)成麻辣味汁。
4.鍋內(nèi)雞湯燒沸，下面條煮至斷生后撈起，裝入豌豆尖墊底的碗內(nèi)，淋上麻辣味汁，撒上蔥花即成。
面條的其他做法——炸醬面
材料
半肥瘦肉末500克、黃醬、清水150毫升、香蔥1根、老抽1勺、綠豆芽200克、黃瓜1根、面條適量、大蒜末適量、醋適量
做法
1、把老抽和黃醬倒入一個(gè)大碗內(nèi)，然后加入150毫升清水用筷子慢慢調(diào)勻;京蔥切成碎末備用。
2、炒鍋內(nèi)倒入比炒菜更多的油燒熱，油熱后放入京蔥末翻炒半分鐘后，倒入肉末一起翻炒至變色脫生。
3、然后倒入調(diào)勻的黃醬，用最小火慢慢翻炒7-8分鐘即可。
3、把洗凈的綠豆芽放入沸水中焯燙一下馬上撈出;黃瓜洗凈后切成絲;大蒜剁成蒜末備用。
4、把燙過綠豆芽的水燒開后，放入面條煮熟，然后撈出面條，浸入冷開水后撈起盛入碗內(nèi)。
5、最后把綠豆芽和黃瓜絲夾到面條上，再盛入1勺炒好的炸醬、大蒜末，再倒少許醋拌勻即可。
面條的食用價(jià)值
第一、面條中含有銅元素，雖然說銅元素在朋友們的身體中的需求量不是非常的大的，但銅元素是作為朋友們的身體微量元素也是不可以缺少的，而面條中正好就含有銅元素，銅元素對于朋友們頭發(fā)的發(fā)質(zhì)的發(fā)展起到了很好的作用，所以朋友們適量的吃一些面條還可以起到養(yǎng)發(fā)的作用!
第二、面條對于幫助朋友們養(yǎng)胃是起到了很好的功效的，因此對于胃部消化不良的朋友們在食用主食的時(shí)候可以將面條穿插到其中來食用，由于面條比較好吸收，而且湯面還能幫助朋友們暖暖胃，胃部不好的朋友們可以多食用面條來養(yǎng)胃!
第三、面條中的蛋白質(zhì)的含量是非常豐富的，因此豐富的蛋白質(zhì)可以滿足朋友們身體活動(dòng)的需求，從而保證了朋友們身體的一個(gè)基本需求，但是朋友們在煮面條的時(shí)候一定要注意煮熟透，這樣可以預(yù)防很多腸道 疾病的發(fā)生，從而對于朋友們的養(yǎng)生健康將會更加的有利!
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