自制香蕉船要怎么做
自制香蕉船要怎么做
香蕉是淀粉質(zhì)豐富的有益水果。根據(jù)“熱者寒之”的原理，香蕉最適合燥熱人士享用。你想知道好吃的香蕉船是如何做的嗎?接下來(lái)，學(xué)習(xí)啦小編跟你分享自制香蕉船的做法。
香蕉船的制作食材
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香蕉船的做法步驟
1.原料備用。
2.將蛋黃打入盆中，加入40g白糖和1小勺檸檬汁。用打蛋器攪打至乳白。然后倒入牛奶拌勻。
3.蛋奶漿用小火慢煮，加入巧克力碎。邊煮邊攪拌，煮至濃稠、無(wú)顆粒，冷卻備用。
4.淡奶油搖勻倒入容器中加入40g白糖。隔冰水，用電動(dòng)打蛋器中速打至6分發(fā)。奶油分次倒入冷卻的蛋奶漿中，攪拌均勻。
5.盛入大碗中，放冰箱冷凍2小時(shí)。
6.一根香蕉從中間片成兩片，擺在兩旁。另一根香蕉切成小段，擺在中間。
7.用冰淇淋勺挖出球放在香蕉上，稍加裝飾即可。
香蕉的功效與作用
一、便秘
緩解這一不可為外人所道的痛苦，可能是香蕉最為人所知的效用。付金如解釋說(shuō)，這是因?yàn)橄憬端氖澄锢w維很多，可以幫助刺激腸蠕動(dòng)，特別對(duì)老人來(lái)說(shuō)更是大有裨益。
二、高血壓和中風(fēng)
香蕉含大量的鉀，但鹽分比較低，而且有抑制血管緊張的作用，是最理想的降壓和預(yù)防中風(fēng)的食物之一。
三、免疫力低下
付金如說(shuō)，由于含有豐富的維生素，香蕉的抗氧化能力很強(qiáng)，這就增強(qiáng)了“香蕉族”自身的免疫力，特別是在容易感冒的冬季，每天吃點(diǎn)香蕉，肯定能為你的身體保駕護(hù)航。
四、抑郁癥等心理疾病
香蕉素來(lái)有“快樂(lè)水果”之稱，荷蘭科學(xué)家研究認(rèn)為：最符合營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)又能為人臉上增添笑容的水果是香蕉。它所含有的泛酸等成分，是人體的“開(kāi)心激素”，能減輕心理壓力、排解緊張、提高注意力、解除憂郁，令人快樂(lè)開(kāi)心。而且，睡前吃香蕉，還有鎮(zhèn)靜的作用。
五、貧血
應(yīng)對(duì)這一女性朋友的常見(jiàn)病，香蕉也能大顯身手。付金如認(rèn)為，香蕉的含鐵量很高，且富含胡蘿卜素，因此能刺激血液內(nèi)血紅蛋白的產(chǎn)生，有助于減輕貧血癥狀。
六、胃灼熱
香蕉能保護(hù)人的胃黏膜，減少胃酸的分泌，因此胃不好的病人偶爾吃一兩根頗有好處。但香蕉屬于寒性食品，因此切忌過(guò)量。
七、皮膚病
香蕉富含維生素A，能有效維護(hù)皮膚毛發(fā)的健康，對(duì)手足皮膚裂口十分有效，而且還能令皮膚光潤(rùn)細(xì)滑。特別是將香蕉皮貼敷在皮膚之上，有止痛、消除潰瘍的作用。