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8寸香蕉慕斯蛋糕要怎么做

時(shí)間: 映芳735 分享

  香蕉是相當(dāng)好的營(yíng)養(yǎng)食品。香蕉還是女孩子們鐘愛(ài)的減肥佳果。你想知道好吃的香蕉慕斯蛋糕是如何做的嗎?接下來(lái),學(xué)習(xí)啦小編跟你分享8寸香蕉慕斯蛋糕的做法。

  8寸香蕉慕斯蛋糕的材料準(zhǔn)備

  • 主料
  • 8寸戚風(fēng)

    1/2個(gè)
  • 淡奶油

    200g
  • 香蕉

    150g
  • 輔料
  • 白糖

    20g
  • 魚(yú)膠粉

    5g

  8寸香蕉慕斯蛋糕的制作過(guò)程

  1.香蕉放在保鮮袋里壓成泥,也可以用攪拌機(jī)攪成泥,這樣細(xì)膩些

  2.魚(yú)膠粉用20克清水泡開(kāi)

  3.淡奶油隔冰水加白糖打至6分發(fā),還能流動(dòng)

  4.泡開(kāi)的魚(yú)膠粉隔熱水?dāng)嚢柚寥诨蟾魶鏊翜販?/p>

  5.將溫溫的魚(yú)膠粉和香蕉泥倒進(jìn)打好的奶油里低速打勻,成香蕉慕斯液

  6.8寸戚風(fēng)從中間切開(kāi)取1/2,再剪掉一圈。放在8寸活模下倒下慕斯液抹平

  7.放冰箱冷藏4個(gè)小時(shí)以上

  香蕉的適用人群

  香蕉性寒,根據(jù)“熱者寒之”的原理,最適合燥熱人士享用。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動(dòng)不安者,都可生吃蕉肉。適量吃香蕉還能夠緩解女性在孕期和產(chǎn)后出現(xiàn)的便秘狀況。

  香蕉尤其適合口干煩躁、咽干喉痛者,大便干燥、痔瘡、大便帶血者,上消化道潰瘍者,飲酒過(guò)量而宿醉未解者,高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化者。

  香蕉的不宜人群

  1、體質(zhì)偏寒少吃或不吃。

  正因?yàn)橄憬缎院?,體質(zhì)偏于虛寒者,最好少吃或不吃。例如胃寒(口淡胃脹)、虛寒(泄瀉、易暈)、腎炎(也屬虛寒)等患者。

  懷孕期腳腫者,處于產(chǎn)后月子期間者最好不要生吃香蕉。除非蕉肉經(jīng)過(guò)蒸煮,寒性減退后再進(jìn)食。如有寒咳則不應(yīng)吃生香蕉,但可吃蒸熟后的香蕉。

  2、胃痛、腹瀉者應(yīng)少食,胃酸過(guò)多者最好不吃。

  多吃香蕉會(huì)因胃酸分泌大大減少而引起胃腸功能紊亂和情緒波動(dòng)過(guò)大。


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