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玉米燉豬蹄湯的好吃做法

時(shí)間: 映芳735 分享

玉米燉豬蹄湯的好吃做法

  吃玉米可降低血液膽固醇濃度,并防止其沉積于血管壁。你想知道好吃的玉米燉豬蹄湯是如何做的嗎?下面,學(xué)習(xí)啦小編來(lái)為你介紹玉米燉豬蹄湯的家常做法。

  制作玉米燉豬蹄湯的準(zhǔn)備材料

  • 主料
  • 豬蹄

    500g
  • 山藥

    500g
  • 玉米

    兩個(gè)
  • 輔料
  • 料酒

    適量
  • 適量
  • 生姜

    一塊

  玉米燉豬蹄湯制作過程的步驟

  1.將山藥去皮,滾刀切塊,玉米切塊,生姜切片備用。

  2.鍋中倒入水,放入幾片姜片,倒入適量的料酒煮開。

  3.豬蹄洗凈。

  4.洗凈的豬蹄倒入煮開的水中,煮兩分鐘,焯點(diǎn)血水,去掉腥味。

  5.焯好的豬蹄,再次用清水洗干凈,然后將豬蹄倒入煲鍋中。

  6.玉米山藥姜片一起倒入,注入適量的熱水,煲兩個(gè)鐘即可。

  7.煲好后的湯調(diào)入適量的鹽即可享用。

  玉米的功效

  1.減肥

  食后可消除肥胖人的饑餓感,但食后含熱量很低,也是減肥的代用品之一。

  2.防癌抗癌

  植物纖維素能加速致癌物質(zhì)和其他毒物的排出,多吃玉米還能抑制抗癌藥物對(duì)人體的副作用。

  3.降血壓降血脂

  豐富的鈣可起到降血壓的功效,有促進(jìn)細(xì)胞分裂、降低血清膽固醇、并防止其沉積于血管壁,因此,玉米對(duì)冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預(yù)防和治療作用。中美洲印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米有關(guān)。

  4.增加記憶力、抗衰老

  刺激大腦細(xì)胞,增強(qiáng)人的腦力、記憶力和人體新陳代謝力、調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能。能起到使皮膚細(xì)嫩光滑,抑制、延緩皺紋產(chǎn)生作用,可以對(duì)抗眼睛老化。


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