排骨玉米燉湯好吃做法
玉米中所含的玉米黃質(zhì)，可以預(yù)防老年黃斑性病變的產(chǎn)生。你了解玉米排骨湯要怎么做嗎?下面，學(xué)習(xí)啦小編來(lái)為你介紹排骨玉米燉湯的好吃做法。
玉米排骨湯的主料輔料
玉米排骨湯的做法圖解
1.準(zhǔn)備材料.排骨買(mǎi)的什么已經(jīng)叫人家切好了...這是都是很普通的食材.但是里面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都是很高..
2.洗好所有材料.鍋里的水燒開(kāi)..然后排骨放進(jìn)去焯下水..這樣是為了讓接下來(lái)煲的湯更鮮甜..
3.焯開(kāi)后放盤(pán)子里備用
4.紅蘿卜切片
5.玉米也切塊..可以切小點(diǎn).這樣煮的話(huà)玉米味更濃..
6.把全部材料倒進(jìn)鍋里。加進(jìn)水..開(kāi)火.大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煲兩個(gè)小時(shí)..
7.最后關(guān)火加鹽..就可以美味上桌啦啦..小食材.大滋味....暖暖的
常吃玉米可防癌
玉米中還含有硒和鎂，硒能加速體內(nèi)過(guò)氧化物的分解，使惡性腫瘤得不到氧的供應(yīng)而衰亡;而鎂，一方面能抑制癌細(xì)胞的發(fā)展。
另一方面能使體內(nèi)的廢物盡快排出體外，從而起到預(yù)防癌的作用。
而玉米中的葉黃素還能夠預(yù)防大腸癌、皮膚癌、肺癌和子宮癌，玉米黃質(zhì)則能夠預(yù)防皮膚癌和肺癌。
常吃玉米可調(diào)節(jié)血糖
玉米中含有豐富的煙酸，煙酸是葡萄糖耐量因子(GTP)的組成物，是可增強(qiáng)胰島素作用的營(yíng)養(yǎng)素，所以，用玉米替代主食，有助于血糖的調(diào)節(jié)。
玉米須不僅可降低血液黏稠度，并可增加血中凝血酶原，加速血液凝固，而且，玉米須的發(fā)酵制劑有顯著的降低血糖作用。
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