玉米最早是產(chǎn)于南美洲的，當(dāng)?shù)氐挠〉诎踩艘恢倍荚诤扔衩字?。你想自己動手做好吃的玉米面饅頭嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理玉米白面饅頭的家常做法。

　　玉米白面饅頭的主料輔料

　　玉米白面饅頭的做法圖解

　　1.玉米面和面粉倒入盆中

　　2.用溫水將酵母化開，擱置5分鐘

　　3.倒在盆里,和成面團(tuán),揉光滑后，放置到溫暖處發(fā)酵

　　4.發(fā)酵至兩倍大

　　5.發(fā)酵好的面團(tuán)呈蜂窩狀

　　6.將發(fā)好的面團(tuán)，揉至光滑

　　7.分成小劑子，做成饅頭狀

　　8.放入蒸鍋

　　9.開鍋后蒸20分鐘即可

　　玉米的功效

　　1、玉米具有調(diào)中開胃，益肺寧心，清濕熱，利肝膽，延緩衰老等功能。

　　2、玉米在所有主食中，玉米的營養(yǎng)價值和保健作用是最高的。

　　3、玉米中的維生素含量非常高，是稻米、小麥的5-10倍。

　　4、玉米中含有大量的營養(yǎng)保健物質(zhì)。

　　5、玉米含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素。

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6.玉米面饅頭的具體做法