南瓜籽富含色氨酸，負(fù)責(zé)幫助人體制造血清素，這種神經(jīng)遞質(zhì)有放松精神的作用。你想自己動(dòng)手做好吃南瓜毛毛蟲面包的嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理南瓜面包的烤箱做法。

　　南瓜毛毛蟲面包的材料準(zhǔn)備

　　南瓜毛毛蟲面包的制作過程

　　1.中種面團(tuán)的所有材料 合成光滑的面團(tuán)

　　2.靜呆發(fā)酵

　　3.發(fā)至兩倍大

　　4.排出氣醒15分鐘切成一塊一塊的

　　5.將面團(tuán)干成長(zhǎng)條加入肉松

　　6.在一邊劃上幾刀成為小條

　　7.從肉松面卷起成為長(zhǎng)條 全部做好放入烤盤

　　8.繼續(xù)發(fā)酵

　　9.發(fā)酵好后刷一層蛋液

　　10.上烤箱180度18分鐘

　　11.烤好可以吃了

　　南瓜的禁忌搭配

　　1、南瓜和醋

　　醋酸會(huì)破壞南瓜中的營(yíng)養(yǎng)元素，降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

　　2、南瓜和菠菜

　　南瓜含豐富維生素C分解酶，會(huì)破壞菠菜中的維生素C，同時(shí)自身營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)降低。

　　3、南瓜和紅薯

　　皆屬易滯氣食物，如果不煮熟便食用會(huì)引起腹脹，若二者同食，更會(huì)導(dǎo)致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等。

　　4、南瓜和羊肉

　　這兩種食物都是熱性之物，一起吃可能會(huì)導(dǎo)致腹脹、便秘等等一些疾病。患感染性疾病和發(fā)熱癥狀者不宜食用，以防病情惡化。

　　5、南瓜和帶魚

　　帶魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸以及DHA、維生素A、維生素D等，有補(bǔ)虛、養(yǎng)肝、促進(jìn)乳汁生成等作用，但與南瓜同食會(huì)身體不利。

　　6、南瓜和紅棗

　　紅棗富含維生素C，味甘性溫，多食易消化不良，而南瓜性溫，二者同食不僅維生素C被破壞，還會(huì)和重消化不良等癥狀。

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