南瓜綠豆湯的做法圖解
南瓜在我們生活中很常見,南瓜湯、南瓜餅是我們經(jīng)常聽到的食物。你了解綠豆南瓜湯要怎么做才好吃嗎?下面,學習啦小編來為你介紹南瓜綠豆湯的圖解做法。
南瓜綠豆湯的材料準備
南瓜綠豆湯的制作過程
1.綠豆洗凈,事先浸泡。
2.南瓜洗凈,切塊。
3.將南瓜塊和浸泡好的綠豆放高壓鍋中,加適量的水煮。
4.煮到高壓鍋冒汽后,關火悶一會即可。
南瓜的藥用功效
南瓜性味溫甘,具有補中益氣,健脾暖胃,能消炎止痛,解毒殺蟲。例如,南瓜瓤搗爛敷患部,可治療火燙傷;南瓜子炒熟取100^-300粒,研細用蜂蜜調(diào)服,一日2次,可治綠蟲、蛔蟲、姜片蟲、血吸蟲等病;南瓜子炒食可治前列腺肥大;南瓜花與豬肝同煮,內(nèi)服可治夜盲;南瓜藤水煎,可治胃痛、肺結(jié)核;南瓜肉煮熟,攤于布上,敷貼患部可治胸膜炎、肋間神經(jīng)病。
近年來研究表明,南瓜中含有豐富的果膠和微量元素鉆。果膠可延緩腸道對糖和脂質(zhì)吸收;微量元素鉆是胰島細胞合成胰島素所必需的微量元素,因而常吃南瓜有助于防治糖尿病。但南瓜中含有一定量的糖,過多食用也可引起血糖增高。
南瓜綠豆湯的做法圖解
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