綠豆南瓜湯要怎么做才好吃
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綠豆南瓜湯要怎么做才好吃
南瓜可以預防食管癌和胃癌,對防止結(jié)腸癌也有一定的功效。好吃的綠豆南瓜湯應該要怎么做呢?現(xiàn)在,學習啦小編來告訴你綠豆南瓜湯的做法教程。
綠豆南瓜湯的制作食材
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綠豆南瓜湯的做法步驟
1.南瓜洗凈去瓤。
2.切塊。
3.綠豆淘洗干凈。
4.南瓜綠豆一同下水煮。
5.開鍋后轉(zhuǎn)小火慢煮。直到煮熟。
6.煮好的湯。
南瓜的功效與作用
中醫(yī)認為南瓜性溫味甘,入脾、胃經(jīng)。具有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的功能??捎糜跉馓摲αΑ⒗唛g神經(jīng)痛、瘧疾、痢疾、解鴉片毒、驅(qū)蛔蟲、支氣管哮喘、糖尿病等癥。
1.防癌治癌
預防食管癌和胃癌,對防止結(jié)腸癌也有一定的功效,同時能幫助肝、腎功能的恢復,增強肝、腎細胞的再生能力。
2.保護胃粘膜
促進膽汁分泌,免受粗糙食品刺激,加強胃腸蠕動,幫助食物消化。
3.降血糖降血壓
調(diào)節(jié)胰島素的平衡,維持正常的血壓和血糖,也是肥胖者的理想減肥食品。
4.預防前列腺
南瓜種子中的脂類物質(zhì)對泌尿系統(tǒng)疾病及前列腺增生具有良好的治療和預防作用。
5.常吃南瓜,可使大便通暢,肌膚豐美,尤其對女性,有美容作用,清代名臣張之洞曾建議慈禧太后多食南瓜。
6.南瓜還可以預防中風,因南瓜里含有大量的亞麻仁油酸、軟脂酸、硬脂酸等甘油酸,均為良質(zhì)油脂。