南瓜種子中的脂類物質(zhì)對(duì)泌尿系統(tǒng)疾病及前列腺增生具有良好的治療和預(yù)防作用。平時(shí)生活中你會(huì)做南瓜面疙瘩湯嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理南瓜面疙瘩湯的好吃做法。

　　南瓜疙瘩湯的制作食材

　　南瓜面疙瘩湯的做法步驟

　　1.準(zhǔn)備的食材。

　　2.南瓜去皮，去瓤，洗凈切成小片。面粉加少許水，用筷子順時(shí)針攪拌，成小面疙瘩狀。

　　3.鍋中倒入底油，油熱下姜花煸出香味，下南瓜片翻炒。

　　4.注入清水。

　　5.水開，下面疙瘩，并用筷子沿鍋邊順時(shí)針攪拌幾下。加入鹽，雞精，醋，香油，即可。

　　南瓜的藥用價(jià)值

　　中醫(yī)認(rèn)為南瓜性溫味甘，入脾、胃經(jīng)。具有補(bǔ)中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的功能?？捎糜跉馓摲α?、肋間神經(jīng)痛、瘧疾、痢疾、解鴉片毒、驅(qū)蛔蟲、支氣管哮喘、糖尿病等癥。

　　1、解鴉片毒：生南瓜搗汁頻灌。(《隨息居飲食譜》)

　　2、治火藥傷人及湯火傷：生南瓜搗敷。(《隨息居飲食譜》)

　　3、治肺癰：南瓜一斤，牛肉半斤。煮熟食之(勿加鹽、油)，連服數(shù)次后，則服六味地黃湯五至六劑。忌服肥膩。(《嶺南草藥志》)

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