黃油做菜也很香，可以炸魚，煎牛排，烤面包，涂抹面包吃，不僅營養(yǎng)豐富，而且很香醇味美，綿甜可口。你想知道好吃的杯裝黃油蛋糕是如何做的嗎?接下來，學(xué)習(xí)啦小編跟你分享黃油紙杯蛋糕的做法。

　　制作杯裝黃油蛋糕需要準(zhǔn)備的材料

　　黃油紙杯蛋糕制作步驟圖

　　1.黃油切小塊

　　2.然后準(zhǔn)備好材料

　　3.黃油和白糖一起，用打蛋器把黃油打發(fā)

　　4.打成絮狀的黃油，

　　5.倒入雞蛋攪拌均勻，繼續(xù)倒入低筋面粉

　　6.然后攪拌成型，倒入牛奶

　　7.這是攪拌好的糊糊

　　8.倒入紙杯中

　　9.170度，40分鐘，中層

　　黃油的基本介紹

　　黃油是將牛奶中的稀奶油和脫脂乳分離后，稀奶油經(jīng)攪拌而成的。黃油從制作工藝來分，可以分為生黃油(從生牛奶直接制作)，超細(xì)黃油(只能采用巴氏菌消毒過的未經(jīng)冷藏牛奶或奶油)，細(xì)質(zhì)黃油(采用部分冷凍過的牛奶)。在口味上，還可以分為原味，半鹽和加鹽的黃油。黃油與奶酪的最大區(qū)別在于成分，黃油的脂肪含量更高。

　　黃油分食品黃油和潤滑黃油，潤滑黃油又稱潤滑脂，是潤滑油的一種。這里重點(diǎn)介紹食品黃油：蒙古語稱“希日陶蘇”，其味道獨(dú)特純香，含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，是牧民招待賓客的佳品。黃油可以從奶皮子里提，可以從白油中提，也可以從鮮奶凝結(jié)出的油皮中提取。

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