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黃油烤面包怎么做好吃

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黃油烤面包怎么做好吃

  黃油一般很少被直接食用,通常作為烹調(diào)食物的輔料。你了解要怎么做黃油烤面包才好吃嗎?那么,現(xiàn)在學(xué)習(xí)啦小編就來分享黃油烤面包的具體做法步驟,希望你能喜歡這個(gè)做法。

  黃油烤面包的食材準(zhǔn)備

  • 主料
  • 高筋面粉

    160g
  • 低筋面粉

    160g
  • 輔料
  • 黃油

    60g
  • 1g
  • 白糖

    60g
  • 蛋液

    少許
  • 牛奶

    120ml
  • 黑芝麻

    少許
  • 酵母

    2勺

  黃油烤面包的具體做法步驟

  1.除黃油外的材料混合放入面包機(jī)和面。

  2.加入黃油,和至完全狀態(tài)。放溫暖處發(fā)酵。

  3.把發(fā)酵好的面團(tuán)排氣。

  4.揪成適中的劑子,揉圓。

  5.依次擺放在鋪有油紙的烤盤上,中間留有空間。

  6.二次醒發(fā)。發(fā)至原來的2倍大。預(yù)熱烤箱,170度20分鐘左右。

  7.烤至上色后取出,刷上蛋液,撒黑芝麻。

  8.再次放入烤箱。10分鐘左右即可。

  黃油食譜推薦、什錦土豆泥

  材料:土豆、黃瓜、胡蘿卜、玉米粒、沙拉醬、少許黃油。

  做法:把土豆去皮洗凈,切成小塊,放入鍋內(nèi),加入適量的水煮爛,撈出盛入碗中用湯匙把土豆搗成泥狀,待用;把黃瓜、胡蘿卜洗凈切成薄片,再和洗干凈的玉米粒一起放鍋內(nèi)煮熟撈出,加在土豆泥中一起攪拌,同時(shí)加入沙拉醬、少許黃油一起繼續(xù)攪拌勻盛小盤即可。

  價(jià)值:含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鉀及維生素A、B、C等多種營(yíng)養(yǎng)素。


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