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好吃的土豆肉末炸醬面做法簡單

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  土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素,且易于消化吸收,營養(yǎng)豐富。你了解土豆肉末炸醬面要怎么做才好吃嗎?現(xiàn)在,學習啦小編來告訴你土豆肉末炸醬面的做法。

  土豆肉末炸醬面的做法

  土豆肉末炸醬面的制作食材

  • 主料
  • 面條

    500g
  • 土豆

    2個
  • 洋蔥

    半個
  • 牛肉

    一塊
  • 輔料
  • 小蔥

    4根
  • 姜片

    2片
  • 豆瓣醬

    2勺
  • 青椒

    2個
  • 黃瓜

    1根

  土豆肉末炸醬面的做法步驟

  1.新鮮牛肉切丁,并放入料酒,生抽,少量十三香提鮮,最后放入淀粉拌勻,腌制10分鐘。

  2.將土豆,洋蔥,青椒切丁。姜切片(不吃的話便于挑出來)蔥切段,分別放入碗內備用。

  3.在鍋內倒入少許油,等到油溫上來后把蔥段和姜片爆香。

  4.放入腌制好的牛肉快速翻炒使之變色。

  5.放入洋蔥丁和土豆丁翻炒出香味。

  6.加入溫開水沒過菜,并等燒開后轉為小火燉,直到土豆變軟。

  7.放入少許老抽上色,一勺蠔油,少許水淀粉,鹽和雞精調味。等到湯汁變粘稠關火。

  8.面條下沸水煮熟后撈起。

  9.補充個步驟,在炒牛肉和菜時放入豆瓣醬,并加入燉制。醬料調制好出鍋時再放青椒粒。

  好了,美味的土豆牛肉炸醬面做好了!慢慢享用吧!

  土豆的功效和作用

  1.健脾通便

  土豆富含豐富的維生素、鉀、纖維素等,能促進脾胃的消化功能,幫助通便,還可以增強機體免疫力。

  2.緩解負面

  情緒土豆中含有維生素C,能有效的緩解人體的負面情緒,使人體保持活力。

  3.降糖降脂

  土豆能供給人體大量有特殊保護作用的黏液蛋白,而黏液蛋白則能促持消化道、呼吸道以及關節(jié)腔、漿膜腔的潤滑,預防心血管和系統(tǒng)的脂肪沉積,保持血管的彈性。

  4.美容養(yǎng)顏

  土豆是一種堿性蔬菜,有利于體內酸堿平衡,可以中和體內代謝后產生的酸性物質,從而達到美容、抗衰老作用。

  點擊下頁查看>>>炸醬面的四種做法

好吃的土豆肉末炸醬面做法簡單

土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素,且易于消化吸收,營養(yǎng)豐富。你了解土豆肉末炸醬面要怎么做才好吃嗎?現(xiàn)在,學習啦小編來告訴你土豆肉末炸醬面的做法。 土豆肉末炸醬面的做法 土豆肉末炸醬面的制作食材 主料 面條 500g 土豆 2個
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