白蘿卜吃法較為多樣，除了燉肉吃外，還可分別和鯽魚、海帶一起煲湯，和梨一起榨汁喝也是不錯的選擇。好吃的蘿卜羊肉湯應(yīng)該要怎么做呢?下面，學習啦小編來為你介紹家常蘿卜羊肉湯的做法。

　　蘿卜羊肉湯的制作食材

　　蘿卜羊肉湯的做法步驟

　　1.先將白蘿卜切成塊，再切些蔥段和姜片。

　　2.白蘿卜塊鋪在鍋底，上面放些蔥段和姜片。

　　3.羊肉要提前放在清水里泡5個小時

　　4.將肉改刀切塊，和蘿卜一樣大就行。

　　5.將羊肉倒入炒鍋中

　　6.注入涼水

　　7.大火燒開

　　8.將上面的血沫撇掉。

　　9.沫沫好多呀

　　10.血沫撇的差不多了出鍋

　　11.倒在之前的蘿卜鍋里

　　12.注入清水

　　13.壓力鍋壓30分鐘即可。

　　14.給寶寶吃要晾溫了才行呀。

　　蘿卜的營養(yǎng)功效

　　消化方面

　　當食積腹脹，消化不良或者是胃口不好的時候，這個時候可以用白蘿卜渣點汁進行服用;有惡心惡吐，或者是泛吐酸水，具有慢性的痢疾患者，都是可以選用切碎的蜜餞進行細細的咀嚼的;當有便秘的情況的時候，可以煮熟了再吃;口腔潰瘍患者，可以飲用其汁液。

　　呼吸方面

　　咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎細細嚼咽;咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音，可以搗汁與姜汁同服;鼻出血，可以生搗汁和酒少許熱服，也可以搗汁滴鼻;咯血，與羊肉、鯽魚同煮熟食;預(yù)防感冒，可煮食。

　　泌尿系統(tǒng)方面

　　各種泌尿系結(jié)石，排尿不暢，可用之切片蜜炙口服;各種浮腫，可用蘿卜與浮小麥煎湯服用。

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