秋冬季節(jié)非常適合進(jìn)補，蘿卜則是其中一個很適合秋季食用的進(jìn)補食材。平時生活中你會做蘿卜燉骨頭湯嗎?下面，學(xué)習(xí)啦小編來為你介紹蘿卜燉骨頭湯的家常做法。

　　蘿卜燉骨頭湯的制作食材

　　蘿卜燉骨頭湯的做法步驟

　　1.所需要的材料

　　2.蘿卜去皮

　　3.切大塊

　　4.所有材料放進(jìn)電燉鍋內(nèi)膽

　　5.加入適量的水

　　6.抹干底部，放入電燉鍋，通電開小火檔，上班去，下班后關(guān)開關(guān)，加入適量的鹽就可以出鍋了!

　　挑選蘿卜的方法

　　1.看顏色。新鮮白蘿卜，色澤嫩白;

　　2.掂分量。新鮮白蘿卜掂起來比較重，捏起來表面比較硬實，反之，則表明白蘿卜不新鮮;

　　3.看根須。如果白蘿卜最前面的須是直直的，大多情況下，白蘿卜是新鮮的，反之，如果白蘿卜根須部雜亂無章，分叉多，那么就有可能是糠心白蘿卜;

　　4.看表面氣眼。如果白蘿卜表面的氣眼排列均勻，并在一條直線上，那么大多情況下，這是甜心白蘿卜，反之，則可能會有些辣。

　　蘿卜的食用禁忌

　　蘿卜性偏寒涼而利腸，脾虛泄瀉者慎食或少食;胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產(chǎn)、子宮脫垂等患者忌吃。

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