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蘿卜大骨頭湯應(yīng)該怎么做

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蘿卜大骨頭湯應(yīng)該怎么做

  蘿卜又名萊菔,根肉質(zhì),長(zhǎng)圓形、球形或圓錐形, 原產(chǎn)我國(guó),品種極多,具有多種藥用價(jià)值。好吃的蘿卜大骨頭湯應(yīng)該要怎么做呢?今天,學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦蘿卜大骨頭湯的圖解做法。

  蘿卜大骨頭湯的食材準(zhǔn)備

  • 主料
  • 豬大骨

    300g
  • 白蘿卜

    1條
  • 胡蘿卜

    1條
  • 輔料
  • 姜片

    3片
  • 適量
  • 白醋

    適量

  蘿卜大骨頭湯的具體做法步驟

  1.先把大骨反復(fù)沖洗,去掉血水。

  2.鍋中放足夠的水,姜片。

  3.滴入幾滴白醋,開(kāi)火煲,水開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煲2.5小時(shí)。

  4.把蘿卜洗凈,白蘿卜去皮。

  5.把蘿卜切滾刀塊。

  6.把胡蘿卜加入鍋中。

  7.跟著白蘿卜也加入鍋中,再小火煲40分鐘。

  8.最后加入鹽調(diào)味就可以了。

  蘿卜的藥理治療方

  治扁桃體炎:取鮮蘿卜汁100毫升,加甘蔗汁100毫升,調(diào)勻,以溫開(kāi)水沖服,每日2-3次,能消炎解毒。

  治哮喘:取蘿卜汁300毫升,加蜂蜜30毫升,加溫開(kāi)水調(diào)勻服之,每次服100毫升,每日3次,具有潤(rùn)肺定喘之功能。

  治高血壓頭暈:取蘿卜汁150毫升,加紅糖50克調(diào)勻,每日兩次,每次100毫升,具有清熱降壓之效。

  治偏頭痛:取鮮蘿卜搗爛取汁,加少許冰片調(diào)勻滴鼻,左側(cè)頭痛滴右鼻孔,右側(cè)反之。

  治凍瘡:將蘿卜切成薄片,放在爐火上加溫,趁熱擦患處,一日數(shù)次。

  治咳嗽多痰:取霜后蘿卜適量,搗碎擰汁,加少許冰糖,燉后溫服,每日兩次,每次60毫升。

  治口腔潰瘍:取蘿卜汁100毫升,加等量白開(kāi)水,作漱口之用,每日數(shù)次。


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