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蘿卜大骨頭湯要怎么做

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蘿卜大骨頭湯要怎么做

  蘿卜具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效。平時生活中你會做蘿卜大骨頭湯嗎?現(xiàn)在,學習啦小編來告訴你蘿卜大骨頭湯的做法。

  蘿卜大骨頭湯的食材準備

  • 主料
  • 豬骨

    500g
  • 輔料
  • 適量
  • 大頭菜

    1個
  • 紅蘿卜

    2個
  • 香菜

    適量

  蘿卜大骨頭湯的具體做法步驟

  1.大頭菜和紅蘿卜去皮洗凈

  2.切成片

  3.豬骨洗凈放高壓鍋煮20分鐘

  4.湯煮好后加入大頭菜和紅蘿卜

  5.煮至大頭菜和紅蘿卜熟,加鹽調(diào)味

  6.加入香菜關火

  7.盛出食用

  蘿卜的功效

  1.白蘿卜有治高血壓的功效:白蘿卜750克,荸薺500克,蜂蜜50毫升。前兩種原料切碎搗爛,置消毒紗布中擰汁,去渣,加入蜂蜜,1日內(nèi)分2~3次服完。

  2.白蘿卜有治哮喘的功效:白蘿卜150克,荸薺50克,豬肺75克。白蘿卜切塊,荸薺、豬肺切片。三者加水及作料共煮熟,即可食用。

  3.白蘿卜能治流行性感冒:白蘿卜250克,米醋適量。

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