蒜香豆角炒雞絲怎么做好吃的做法
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很多人都做菜都喜歡做蒜香豆角炒雞絲,因?yàn)樗?jiǎn)單易做,且味道還很贊。下面我們一起來(lái)看看蒜香豆角炒雞絲的具體做法。
制作蒜香豆角炒雞絲需要準(zhǔn)備的食材
蒜香豆角炒雞絲的做法步驟
1.豆角洗凈掰成寸斷,雞脯肉切絲,洋蔥大蒜切片
2.熱油鍋爆香洋蔥蒜瓣
3.放入雞絲翻炒均勻
4.放一點(diǎn)老抽上色
5.放適量鹽調(diào)味
6.加入適量清開(kāi)水
7.水滾開(kāi)后放入豆角
8.放適量生抽翻炒均勻
9.看到水分快收干時(shí)放入蒜瓣
10.淋上香油翻炒均勻即可。
蒜香豆角炒雞絲烹飪小貼士
1 雞肉色白,用老抽上色,誘發(fā)食欲。
2 豆角選新鮮的較好,做出來(lái)顏色碧綠生脆可口。
3 等水分快收干時(shí)放入蒜瓣。
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