酸辣土豆炒肉怎么做好吃的做法

　　土豆是人見人愛的食材，加入泰式酸辣醬后，酸甜可口，深得小朋友喜愛。那么，大家知道酸辣土豆炒肉怎么做好吃嗎？下面一起隨學(xué)習(xí)啦小編來看看。

　　做酸辣土豆炒肉需要準(zhǔn)備的食材

　　酸辣土豆炒肉的做法步驟

　　1.土豆切片

　　2.放入水中洗去淀粉

　　3.放入鍋中煎

　　4.煎到兩面金黃色，取出備用

　　5.肉先腌制好

　　6.油熱后，放入肉片翻炒

　　7.肉變色后，加入土豆

　　8.加入蔥段，鹽，翻炒均勻

　　9.加入泰式酸辣醬，翻勻

　　10.出鍋

　　酸辣土豆炒肉食用須知

　　馬鈴薯、紅薯、芋頭等薯類食物，所含營養(yǎng)素豐富，它所含的蛋白質(zhì)和維生素C、維生素B1、維生素B2比蘋果高得多，鈣、磷、鎂、鉀含量也很高，尤其是鉀的含量，可以說在蔬菜類里排第一位。薯類中含有大量的優(yōu)質(zhì)纖維素，有預(yù)防便秘和防治癌癥等作用。

　　注意事項

　　煎土豆時不要煎焦，小火煎到金黃色，筷子可以插入。

　　肉先用生粉，鹽，油腌制

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