芒果的健康功效遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了人們預(yù)想的范圍。芒果中豐富的多酚類物質(zhì)有助于降低血糖和抵御炎癥。你了解芒果蛋糕的做法嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理芒果蛋糕的家常做法。

　　芒果蛋糕的食材準(zhǔn)備

　　芒果蛋糕的具體做法步驟

　　1.提前烤好一個(gè)八寸戚風(fēng)蛋糕

　　2.將蛋糕平均分成兩片

　　3.將芒果切成小丁狀

　　4.淡奶油加入30克砂糖，打發(fā)至有明顯紋路

　　5.用抹刀把奶油涂抹均勻，芒果粒均勻放上。

　　6.在蛋糕側(cè)面的奶油均勻貼上杏仁片，裱花袋裝剩下的奶油裱出紋路，巧克力豆點(diǎn)綴，芒果丁放中間即可完工。

　　芒果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　1、抗菌消炎

　　芒果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不僅高，就連芒果的根、莖、皮、葉都有很多作用。芒果未成熟的果實(shí)和樹(shù)皮、莖、葉均有抑制大腸桿菌、化膿球菌等作用，可以有效的治療人體肌膚、消化道感染等疾病。因此我們可以經(jīng)常食用芒果，對(duì)我們?nèi)梭w抗菌消炎有非常大的作用。

　　2、降低膽固醇

　　芒果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，這是被大家所公認(rèn)的。芒果中維生素C的含量超過(guò)我們常吃的草莓、桔子。芒果中含有糖、蛋白質(zhì)及鈣、鐵、磷等營(yíng)養(yǎng)成分，均是我們?nèi)梭w必需的營(yíng)養(yǎng)成分。而且芒果具有加熱、加工處理后，它的含量也不會(huì)消失的特點(diǎn)。常吃芒果可以充分補(bǔ)充體內(nèi)維生素C的消耗，從而有效的降低膽固醇、甘油三酯，對(duì)防治心血管疾病也非常有益。

　　芒果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還有很多，常吃芒果還可以保護(hù)視力，因?yàn)槊⒐泻胸S富的維生素A對(duì)保護(hù)視力有非常大的幫助。它還有止咳化痰的功效，因此，在平時(shí)小感冒引起的咳嗽時(shí)，可以通過(guò)吃芒果來(lái)止咳化痰。芒果除了鮮食以外，我們還可以將芒果加工水果罐頭或者是榨汁食用這樣更有助于我們?nèi)梭w消化吸收。

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