熬梨湯的做法

　　梨肉質(zhì)甜美多汁，潤(rùn)肺、清燥、生津、化痰，是秋冬季常見(jiàn)的水果。你想自己動(dòng)手做熬梨湯嗎?接下來(lái)，學(xué)習(xí)啦小編跟你分享熬梨湯的做法。

　　熬梨湯的制作食材：

主料 雪梨 2個(gè)   輔料 川貝 適量 冰糖 適量 枸杞 適量

　　熬梨湯的做法步驟：

　　1.首先將雪梨底部切平，上面橫著切開(kāi)，挖去核，開(kāi)口處切成鋸齒狀。

　　2.準(zhǔn)備好挖空心的雪梨，放入一勺川貝，少許枸杞，少許冰糖，加入適量清水。

　　3.鍋中倒入小半鍋清水。

　　4.將雪梨隔水蒸一個(gè)半小時(shí)后，取出享用就可以了!

　　梨湯的營(yíng)養(yǎng)功效：

　　梨味甘微酸、性涼，入肺、胃經(jīng)，具有生津止渴、益脾止瀉、和胃降逆、清心潤(rùn)肺的功效。

　　1、梨中的果膠含量很高，有助于消化、通利大便。吃梨子時(shí)舌頭會(huì)有粗糙的感覺(jué)。這是因?yàn)槟举|(zhì)及纖維等石細(xì)胞匯集而成，可刺激腸管，緩解便秘。

　　2、梨中含有豐富的B族維生素，能保護(hù)心臟，減輕疲勞，增強(qiáng)心肌活力，降低血壓。

　　3、梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對(duì)咽喉有養(yǎng)護(hù)作用。

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