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熬梨湯的做法

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熬梨湯的做法

  梨肉質(zhì)甜美多汁,潤肺、清燥、生津、化痰,是秋冬季常見的水果。你想自己動手做熬梨湯嗎?接下來,學(xué)習(xí)啦小編跟你分享熬梨湯的做法。

  熬梨湯的制作食材:

  • 主料
  • 雪梨

    2個
  •  
  • 輔料
  • 川貝

    適量
  • 冰糖

    適量
  • 枸杞

    適量
  •  

  熬梨湯的做法步驟:

  1.首先將雪梨底部切平,上面橫著切開,挖去核,開口處切成鋸齒狀。

  2.準(zhǔn)備好挖空心的雪梨,放入一勺川貝,少許枸杞,少許冰糖,加入適量清水。

  3.鍋中倒入小半鍋清水。

  4.將雪梨隔水蒸一個半小時后,取出享用就可以了!

  梨湯的營養(yǎng)功效:

  梨味甘微酸、性涼,入肺、胃經(jīng),具有生津止渴、益脾止瀉、和胃降逆、清心潤肺的功效。

  1、梨中的果膠含量很高,有助于消化、通利大便。吃梨子時舌頭會有粗糙的感覺。這是因?yàn)槟举|(zhì)及纖維等石細(xì)胞匯集而成,可刺激腸管,緩解便秘。

  2、梨中含有豐富的B族維生素,能保護(hù)心臟,減輕疲勞,增強(qiáng)心肌活力,降低血壓。

  3、梨所含的配糖體及鞣酸等成分,能祛痰止咳,對咽喉有養(yǎng)護(hù)作用。

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