玉米湯的4種好吃做法
玉米湯的4種好吃做法
玉米可以加速我們身體的血液循環(huán),并且是可以帶動(dòng)鐵元素快速的合成血紅蛋白。你想自己動(dòng)手做玉米湯嗎?現(xiàn)在,學(xué)習(xí)啦小編來告訴你玉米湯的4種好吃做法。
玉米湯的做法【1】排骨豬肉皮玉米湯
菜譜簡介 我們平時(shí)在家里炒肉絲,如果買來的是大塊的豬肉,就會(huì)多出肉皮來了。 這個(gè)時(shí)候,我們可以用它來煮湯,不光有營養(yǎng),而且湯濃,還美容。 豬肉皮也容易被人體吸收,好處說不完啊。
材料
原料,排骨500克,豬肉皮250克,玉米一根,蔥15克,姜15克,水3L,調(diào)料,鹽少許
做法
做法
1,準(zhǔn)備材料
2,將排骨和豬肉皮先焯水
3,然后洗凈后放在鍋中
4,加入蔥姜,放入3升的水,大火煮開后轉(zhuǎn)小火一個(gè)小時(shí)
5,玉米切段,木耳撕成小片就可以
6,湯煮至濃稠后,放入玉米和木耳,稍煮一會(huì)兒,放鹽起鍋
小訣竅
1,肉皮含有豐富的膠原蛋白,即滋潤皮膚,而且有延緩衰老的作用。
2,如果直接將肉皮煮爛,冷卻后就是肉皮凍了。
玉米湯的做法【2】奶油玉米湯
材料
黃菜椒300g(切1cm見方小丁),玉米粒160g,橄欖油1湯匙(15ml),清水600ml,淡奶油100ml,鹽1/2茶匙(3g),白胡椒粉1/3茶匙(2g)
做法
中火加熱鍋中的橄欖油,待燒熱后將黃菜椒丁放入鍋中翻炒3分鐘,再放入玉米粒繼續(xù)炒制3分鐘。
將清水倒入鍋中,大火煮沸后轉(zhuǎn)小火慢慢熬制25分鐘,待湯料煮軟后倒入打碎機(jī)中攪打成濃湯。
最后再次倒回鍋中,調(diào)入淡奶油攪拌均勻,最后放入鹽和白胡椒粉即可。
玉米湯的做法【3】豬骨胡蘿卜玉米湯
材料
豬骨2塊(喜歡肉多的就選排骨哈),胡蘿卜1根,玉米1根,姜2片,鹽,胡椒粉
做法
1.豬骨洗凈,用沸水焯一下,去掉雜質(zhì)。然后再放進(jìn)盛滿清水的煲里。煲至8成熟
2.胡蘿卜切大塊,玉米切成3段。然后把胡蘿卜、玉米和姜一起放進(jìn)砂煲
3.起鍋前放少許鹽和胡椒粉即可
玉米湯的做法【4】排骨玉米湯
材料
排骨五塊,玉米,鹽
做法
1.排骨五塊,我今天選的排骨都是帶軟骨的,玉米兩根剁成小塊
2.將排骨洗凈后用熱水氽燙去血水,再撈起洗凈瀝干備用。
3.玉米洗凈
4.將所有材料放入砂鍋內(nèi),添半鍋水,大火燒開,然后小火燉至排骨軟爛。
5.起鍋時(shí)加鹽調(diào)味即可。
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