車?yán)遄討?yīng)該怎么進行清洗和處理
車?yán)遄雍浟扛邊s是 不可輕視的，每100g含鉀258mg,那么有營養(yǎng)的水果應(yīng)該怎么做好清洗的工作呢?以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的車?yán)遄尤绾吻逑?，希望能幫到你?/p>
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正確清洗農(nóng)藥殘留方法：車?yán)遄又郧逑雌饋肀容^困難，主要是因為其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破。因此，很多人為了圖省事，簡單地用水沖沖就吃。其實，車?yán)遄訉儆诓荼局参铮仓瓯容^低矮，果實細嫩多汁，這些都導(dǎo)致它容易受病蟲害和微生物的侵襲。因此，種植車?yán)遄拥倪^程中，要經(jīng)常使用農(nóng)藥。這些農(nóng)藥、肥料以及病菌等，很容易附著在車?yán)遄哟植诘谋砻嫔希绻逑床桓蓛?，很可能引發(fā)腹瀉，甚至農(nóng)藥中毒。要把車?yán)遄酉锤蓛?，最好用自來水不斷沖洗，流動的水可避免農(nóng)藥滲入果實中。
專家提醒，洗干凈的車?yán)遄右膊灰R上吃，最好再用殘潔清浸泡5分鐘。殘潔清可以殺滅車?yán)遄颖砻鏆埩舻挠泻ξ⑸?殘潔清水呈堿性，可促進呈酸性的農(nóng)藥降解。中國吃網(wǎng)還提醒，洗車?yán)遄訒r，千萬注意不要把車?yán)遄拥僬?，去蒂的車?yán)遄尤舴旁谒薪荩瑲埩舻霓r(nóng)藥會隨水進入果實內(nèi)部，造成更嚴(yán)重的污染。
另外，也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡車?yán)遄樱@些物質(zhì)很難清洗干凈，容易殘留在果實中，造成二次污染。
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1.車?yán)遄有詼責(zé)?，熱性病及虛熱咳嗽者忌?櫻桃核仁含氰甙，水解后產(chǎn)生氫氰酸，藥用時應(yīng)小心中毒。
2.有潰瘍癥狀者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。
3.車?yán)遄雍浟扛邊s是 不可輕視的，每100g含鉀258mg，對于有腎病患者可不是一個小數(shù)字。腎病患者如果腎臟調(diào)節(jié)水分和電解質(zhì)的功能喪失，病人就會發(fā)生少尿和水腫。少尿時，由于排鉀減少可有鉀潴留，如果患者食用過多的車?yán)遄?，患者就會出現(xiàn)高血鉀。當(dāng)血鉀>6.5毫摩爾/L時，即可導(dǎo)致患者的心臟在數(shù)秒至數(shù)分鐘內(nèi)停止跳動。因此，高血鉀可以說是慢性腎病的“隱形殺手”。
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最佳保存環(huán)境是0-4度，冰箱0度保鮮室是最理想的地方。也可以放在冰箱冷藏室或陽臺陰涼處。一般可保存7-10天，時間放久表皮會皺，梗脫落甚至腐爛變質(zhì)。
原包裝購買時，就放在原包裝袋中，開一小口，吃多少拿多少出來。如果是零買，建議放紙盒中，或在保鮮盒中墊上紙巾存放。清洗后的車?yán)遄右皶r吃掉，不能久放。要帶出門吃的話，清洗后要擦干水份。
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1、新漬可用濃鹽水揩拭污處，或立即把食鹽撒在污處，用手輕搓，用水潤濕后浸入洗滌劑溶液中洗凈，也可用溫水搓肥皂強力洗除。
2、重跡及陳跡清除后，可先用5%的氨水中和果汁中的有機酸，然后再用洗滌劑清洗。對含羊毛的化纖混紡物可有酒石酸清洗。
3、如織物為白色的，可在3%的雙氧水里加入幾滴氨水，用棉球或布塊蘸此溶液將沾污處潤濕，再用干凈布揩擦、陰干。
4、用3-5%的次氯酸鈉溶液揩拭沾污處，再用清水漂凈。若是陳跡，可將其浸泡在該溶液中過1-2個小時后，再刷洗、漂凈。
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