打了蠟的蘋果清洗方法和技巧有什么
蘋果中含有大量的半乳糖荃酸，這個對于我們排毒是很有益處的,那么對于蘋果打過蠟后清洗方法你知道嗎?以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的打了蠟的蘋果清洗方法，希望能幫到你。
打了蠟的蘋果清洗方法
食鹽清洗法：蘋果淋水浸濕后，在表皮放一點鹽，然后雙手握著蘋果來回輕輕地搓，表面的臟東西很快就能搓干凈，然后再用水沖干凈，就可以放心吃了。這樣清洗的原理是利用了鹽的小顆粒狀態(tài)，增強了摩擦，而且，食鹽本身也有消毒作用。
牙膏清洗法：不要感覺把牙膏涂到蘋果上很惡心，你每天刷牙都不知道吃了多少牙膏了。將牙膏涂在蘋果表面當(dāng)清潔劑，這個辦法也很好用，因為牙膏里面的活性劑很容易把蘋果表面的臟東西帶起來。
熱水清洗法：用熱水洗蘋果也是個很好的辦法，這樣很容易將蘋果表皮的保鮮劑等清洗掉，這樣洗出的水果就可以放吃了。
蘋果的營養(yǎng)價值
1、蘋果中的膠質(zhì)和微量元素鉻能保持血糖的穩(wěn)定，還能有效地降低膽固醇;
2、在空氣污染的環(huán)境中，多吃蘋果可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，保護(hù)肺部免受污染和煙塵的影響;
3、蘋果中含的多酚及黃酮類天然化學(xué)抗氧化物質(zhì)，可以減少肺癌的危險，預(yù)防鉛中毒;
4、蘋果特有的香味可以緩解壓力過大造成的不良情緒，還有提神醒腦的功效;
5、蘋果中富含粗纖維，可促進(jìn)腸胃蠕動，協(xié)助人體順利排出廢物，減少有害物質(zhì)對皮膚的危害;
6、蘋果中含有大量的鎂、硫、鐵，銅、碘、錳、鋅等微量元素，可使皮膚膩、潤滑、紅潤有光澤。
如何挑選蘋果
蘋果有很多品種，常見的有：紅富士、嘎啦、紅將軍、喬納金、紅星、秦冠、黃元帥等等、不同的品種挑選方法是不同的。
紅富士：
1、看蘋果柄是否有同心圓，由于日照充分，比較甜。
2、看蘋果身上是否有條紋，越多的越好。
3、蘋果是越紅，越艷的好。
秦冠：
1、挑大小勻稱的(最好是中等大的)
2、用手按下蘋果，按的動的就是甜的，按不動的就是酸的。
3、顏色要均勻。
黃元帥：
1、挑顏色發(fā)黃的，麻點越多越好。
2、用手掂量，輕的比較綿，重的比較脆。
蘋果的儲存方法
保存蘋果要注意干燥、低溫、蘋果買回來后，浸泡在鹽水中片刻，然后取出用毛巾擦干、放入保鮮帶中，然后再放入冰箱冷藏室即可。
如果需要大量保存，家庭中常見的容器有缸、罐、壇、紙箱、木箱，這些容器都可用來貯藏蘋果、所用的缸、罐、壇必須洗凈擦干，并用白酒涂擦缸、罐、壇的內(nèi)壁，也可在其中放半瓶白酒(用量可根據(jù)貯量的多少而定)，瓶口敞開、蘋果采收后先放在陰涼處攤放幾天，然后分層放在缸、罐或壇內(nèi)、裝好后再噴灑上白酒，根據(jù)貯量不同可噴灑50—150克不等，用棉絮蓋其上再蒙上一層塑料布封口，防止酒氣散發(fā)，吃蘋果時隨取隨蓋，這樣處理可貯藏半年以上。
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