怎么洗葡萄最干凈
怎么洗葡萄最干凈
秋季是吃葡萄的好時(shí)機(jī)，很多人更是每天都會(huì)來(lái)一串葡萄，可是新鮮葡萄的表皮上容易沾滿灰塵和農(nóng)藥殘留物，不容易洗干凈。現(xiàn)在，學(xué)習(xí)啦小編來(lái)告訴你怎么洗葡萄最干凈?
洗葡萄最干凈的方法：自制面粉水洗葡萄
在盆中加入適量清水，再加一勺面粉(平時(shí)常用的面粉即可)，攪拌均勻。
靜置2分鐘后，用手拎著葡萄的柄，在水中輕輕擺動(dòng)。
等到面粉水變渾濁時(shí)，葡萄就洗干凈了，將葡萄取出，再用清水沖一下，就可以放心的食用了。
真是洗的非常干凈哦，也不怕清潔劑的殘留，很健康的方法!
洗葡萄過程中的注意事項(xiàng)
洗葡萄的時(shí)候，用剪刀將蒂頭與果實(shí)交接處小心剪開，不要剪到皮(破皮容易污染到果肉)，也不要留一小斷梗在果實(shí)之外(留梗的葡萄，除了不易洗凈以外，也容易刺傷其他的葡萄的果皮)。有腐爛的葡萄，先挑除不要。
千萬(wàn)不可以拔梗，否則會(huì)留下一個(gè)洞，果肉容易腐爛。
剪完的枝梗，可以看到與葡萄交接處平滑完整，如果用拔梗的方式，會(huì)將果實(shí)的纖維拉出，傷了葡萄。
葡萄皮上的東西，一層白白的可能是果霜，但也難免有農(nóng)藥殘留，乃至蜘蛛絲、塵土等，要洗干凈才能食用(特別是做成果汁飲用的時(shí)候)。擠一些牙膏在手上，雙手搓一搓，再輕輕搓洗葡萄。
洗葡萄的過程一定要快(五分鐘以內(nèi))，免得葡萄吸水脹破，容易爛掉。倒掉臟水，用清水沖洗干凈。
用篩子瀝干葡萄。然后用一個(gè)平底鍋的鍋蓋，撲上一條干凈的毛巾，將瀝干的葡萄倒入其中，一次大約一層葡萄的厚度，而且可以滾動(dòng)。
雙手握好平底盤，前后搖動(dòng)，使葡萄均勻滾動(dòng)，如此一來(lái)，殘存的水分就可以吸干了。倒入干燥的碗盤中，放入冰箱，隨時(shí)可食，可以保存2-3天。
吃葡萄的好處
1：預(yù)防心腦血管病
葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人體血清膽固醇水平 ，降低血小板的凝聚力 對(duì)預(yù)防心腦血管病有一定作用。
2：興奮大腦
葡萄中的葡萄糖 、有機(jī)酸、氨基酸、維生素對(duì)大腦神經(jīng)有興奮作用，常食對(duì)神經(jīng)衰弱和過度疲勞者也有益處 。
3：祛痰
長(zhǎng)期吸煙者可多吃葡萄。葡萄既可幫助肺部細(xì)胞排毒 ，又具有祛痰作用，可緩解吸煙引起的呼吸道發(fā)炎、癢痛等癥狀 。
4：抗病毒
葡萄汁對(duì)體弱的病人、血管硬化和腎炎病人的康復(fù)有輔助療效。可幫助器官植手術(shù)患者減少排異反應(yīng) ，促進(jìn)早日康復(fù) 。直接飲用葡萄汁還有抗病毒的作用。
5：減肥
葡萄吃了不易發(fā)胖。女性每天食用十來(lái)顆含有大量維生素的新鮮黑葡萄或綠葡萄 ，既能達(dá)到減肥目的 ，又有益于心血管健康。
6：增進(jìn)食欲
葡萄干為營(yíng)養(yǎng)食品，適合干虛弱體質(zhì)者食用，能開胃增進(jìn)食欲，并有補(bǔ)虛止嘔、鎮(zhèn)痛等功效 。