2月份有什么水果
二月份是早春時(shí)節(jié),市面上水果有很多,那么,2月份有什么水果呢?下面學(xué)習(xí)啦小編告訴你。
2月份水果推薦1、圣女果
圣女果,又稱小西紅柿。從每年的七、八月份開始,一直到來年的2月份,都可以吃到口味純正的櫻桃番茄。小番茄中的番茄紅素是一般番茄的1.7倍。番茄紅素可保護(hù)人體不受香煙和汽車廢氣中致癌毒素的侵害,并可提高人體的防曬功能。小番茄中櫻桃番茄中維生素P的含量居果蔬之首,維生素p易促成紅細(xì)胞的生長(zhǎng),對(duì)肝病有輔助治療作用。
不要吃沒有熟透的小番茄,以免造成中毒;不要空腹的時(shí)候食用小番茄,由于小番茄中的果膠和木棉酚能夠和胃酸結(jié)合形成不溶物質(zhì),造成胃痛的后果。
2月份水果推薦2、荸薺
馬蹄正是冬春季挖出販賣的水果之一。中醫(yī)認(rèn)為,馬蹄性寒涼,味甘,可清熱生津、涼血解毒,還可舒肝明目、利氣通化。營(yíng)養(yǎng)學(xué)認(rèn)為,馬蹄中含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、粗脂肪、鈣、鐵、維生素B族和維生素C等營(yíng)養(yǎng)元素,還有豐富的膳食纖維,另外,馬蹄中含有的磷是根莖類蔬菜中較高的,能夠促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育和維持生理功能的需要,因此馬蹄也適于兒童食用。
大家需要特別注意兩點(diǎn):第一,生吃馬蹄之前一定要洗干凈,皮最好用刀削,削好以后最好再用開水沖泡一下再吃,這樣能夠有效杜絕細(xì)菌、病毒、蟲卵等污染因素被吃進(jìn)肚子里,最大程度地報(bào)障健康,千萬不要嫌麻煩,就用牙齒當(dāng)?shù)栋哑た械?第二,馬蹄可口,但是其性寒涼,腸胃功能虛弱的人不要多吃,老人和孩子也不要多吃,以免吃太多造成腹瀉。
2月份水果推薦3、蘋果
被稱為“幸福水果”的蘋果,幾乎一年四季都有產(chǎn)出,但在春季來說,干燥的天氣最適合用蘋果來補(bǔ)充水分了,其中富含的脂肪也較少,蛋白質(zhì)以及鈣、磷、鐵以及維生素B1、B2都是人體需要的營(yíng)養(yǎng)元素,所以千萬不可錯(cuò)過。蘋果里除了有豐富的維生素外,它還含有抗過敏的物質(zhì)。春季吃蘋果是預(yù)防過敏,美容養(yǎng)顏的好方法。
很多人擔(dān)心蘋果皮表面會(huì)有農(nóng)藥殘留,其實(shí),經(jīng)過正確清洗,完全能做到放心吃。將蘋果用溫水浸濕后,用小刷子來回輕輕地刷,最后再用水沖干凈,就可以放心吃了。
2月份水果推薦4、草莓
草莓中含有較高的維生素C,鐵含量也是水果中最高的,而維生素C和鐵結(jié)合剛好就是最好的養(yǎng)顏益膚的絕好搭配。另外草莓屬漿果類,這類水果對(duì)延緩大腦衰老,增強(qiáng)記憶力是最強(qiáng)最有效的。在每天的上午和下午吃上幾顆多汁可口的草莓可以頓感精神,趕走春困。
中間有空心、形狀畸形不規(guī)則且過于碩大的草莓,除極少部分屬于高產(chǎn)新品種外,一般都是使用過量激素所致。草莓用了催熟劑或其他激素類藥物后生長(zhǎng)周期會(huì)變短,顏色雖然鮮艷,但沖淡了草莓固有的香味,吃起來缺少鮮味。
2月份水果推薦5、菠蘿
春季是吃菠蘿的最好季節(jié),俗話說:春吃菠蘿,夏瓜吃、秋天的葡萄甜哇哇。菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質(zhì),它能分解蛋白質(zhì),溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊,改善局部的血液循環(huán),消除炎癥和水腫;菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用,適當(dāng)食用對(duì)腎炎,高血壓病患者有益;菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補(bǔ)脾止瀉、清胃解渴等功用。
如果為了保持菠蘿的生鮮口味,可以把切成片或塊的菠蘿放在鹽水(一般燒菜的咸度)里浸泡30分鐘左右,再用涼開水浸洗去咸味,也同樣可以達(dá)到脫敏的作用。每次吃菠蘿不可過多,過量食用對(duì)腸胃有害。