生活中牛奶有哪些妙用

　　牛奶是人們生活中不可缺少的食物。它不僅物美價(jià)廉，還食用簡(jiǎn)單。而且牛奶在生活中也有很多其他的用途。那么，生活中牛奶有哪些妙用呢？下面學(xué)習(xí)啦小編告訴你。

　　生活中牛奶的妙用

　　1、除魚(yú)腥味：炸魚(yú)前先把魚(yú)浸入牛奶中片刻，既能除腥，又能增強(qiáng)佳味。

　　2、做凍魚(yú)：在做凍過(guò)的魚(yú)時(shí)，湯中加些牛奶，會(huì)使魚(yú)的味道更鮮。

　　3、去酒跡、去除衣物污跡：白襯衣上留下了酒跡，可用煮開(kāi)的奶擦拭，即可去起污跡。
　　4、解酒：喝醉酒的人飲用一些牛奶，可以緩解對(duì)酒精的吸收。

　　5、去水果跡：變味的牛奶能去掉花衣服上的水果跡，在痕跡處涂上牛奶，過(guò)幾小時(shí)再用清水洗，就能洗干凈。

　　6、除蒜味：喝杯牛奶，可消除留在口中的大蒜味。

　　7、貼標(biāo)簽：要使玻璃上的標(biāo)簽貼得牢，可先將標(biāo)簽放在牛奶中泡一泡。

　　8、消除眼腫：早晨起床眼皮腫了，用牛奶加一點(diǎn)醋和開(kāi)水混合，然后用棉球蘸著在眼皮上反復(fù)擦5分鐘，再用熱毛巾捂一下，很快就會(huì)消腫。

　　9、使硬鞋油變軟：牛奶在開(kāi)啟包裝以后放置時(shí)間一長(zhǎng)就會(huì)變質(zhì)而不能食用，然而牛奶中含有的水和生物有機(jī)質(zhì)，溶解物質(zhì)能力強(qiáng)，即使變質(zhì)也依然有利用價(jià)值。從生活中體會(huì)到一點(diǎn)發(fā)酸的牛奶可千萬(wàn)不要倒。它可以用于去污、拋光。在這方面把變酸的牛奶用在擦皮鞋上，效果不錯(cuò)。此外，打開(kāi)的鞋油放久了，會(huì)變得發(fā)硬而不好再用，如向里面加入幾滴鮮牛奶，鞋油就會(huì)變軟，用起來(lái)仍然同新鞋油一樣。

　　牛奶的保存方法

　　鮮牛奶應(yīng)該立刻放置在陰涼的地方，最好是放在冰箱里。

　　不要讓牛奶曝曬或照射燈光，日光、燈光均會(huì)破壞牛奶中的數(shù)種維生素，同時(shí)也會(huì)使其喪失芳香。

　　瓶蓋要蓋好，以免他種氣味串入牛奶里。

　　牛奶倒進(jìn)杯子、茶壺等容器，如沒(méi)有喝完，應(yīng)蓋好蓋子放回冰箱，切不可倒回原來(lái)的瓶子。

　　過(guò)冷對(duì)牛奶亦有不良影響。當(dāng)牛奶冷凍成冰時(shí)，其品質(zhì)會(huì)受損害。因此，牛奶不宜冷凍，放入冰箱冷藏即可。

　　牛奶飲用的益處

　　牛奶中的鉀可使動(dòng)脈血管在高壓時(shí)保持穩(wěn)定，減少中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)。

　　牛奶中的酪氨酸能促進(jìn)血清素大量增長(zhǎng)。

　　牛奶中的鐵銅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率。

　　牛奶中的鈣能增強(qiáng)骨骼和牙齒，減少骨骼萎縮病的發(fā)生。

　　牛奶中的鎂能使心臟耐疲勞。

　　牛奶中的鋅能使傷口更快愈合。

　　牛奶中的維生素B能提高視力。

　　常喝牛奶能預(yù)防動(dòng)脈硬化。

　　牛奶含鈣量高，吸收好。

　　睡前喝牛奶能幫助睡眠。

　　牛奶中的純蛋白含量高，常喝牛奶可美容。

　　牛奶含有鈣、維生素、乳鐵蛋白和共軛亞油酸等多種抗癌因子，有抗癌、防癌的作用。

　　牛奶中富含維生素A，可以防止皮膚干燥及暗沉，使皮膚白皙，有光澤。