關(guān)于感恩節(jié)的來歷

　　很多人不知道感恩節(jié)其實是源自美國和加拿大共有的一個節(jié)日，最開始是由美國人民獨創(chuàng)，本意是為感謝上天賜的好收成、感謝印第安人對他們的幫助。下面跟著學(xué)習(xí)啦網(wǎng)小編一起來詳細(xì)了解一下吧!

　　感恩節(jié)的來歷

　　17世紀(jì)初，英國的清教徒遭到迫害。1620年9月，102名清教徒登上“五月花”號帆船，于12月26日到達(dá)了美國的普利茅斯港，準(zhǔn)備開始新的生活。然而，這些移民根本不適應(yīng)當(dāng)?shù)丨h(huán)境，第一年冬天過后，只有50人幸存。第二年春天，當(dāng)?shù)赜〉诎踩怂徒o他們很多必需品，并教會他們?nèi)绾卧谶@塊土地上耕作。這一年秋天，移民們獲得了大豐收，11月底，移民們請來印第安人共享玉米、南瓜、火雞等制作成的佳肴，感謝他們的幫助，感謝上帝賜予了一個大豐收。自此，感恩節(jié)變成了美國的固定節(jié)日。

　　感恩節(jié)祝福：

　　1. 你是我最關(guān)心的人，你是我最愛護的人，你是我最感激的人，你是我最好的朋友，感謝你出現(xiàn)在我生命里，祝你感恩節(jié)開心幸福。

　　2. 你是一個好人，擁有美麗靈魂，你用一往情深，撫平我的傷痕，為你打開心門，感謝大德大恩。感恩節(jié)快樂。

　　3. 你是我見過最美麗的樹葉，讓我的森林為你凋謝;你像一首旋律讓我的生命多姿多彩，我只能用小小聲音說感謝，小到只有你能了解!感恩節(jié)快樂!

　　4. 你是我生命中的貴人，因為你我學(xué)會了生活，因為你我懂得了付出，因為你我才知道生活是如此精彩。感恩節(jié)快樂。

　　5. 你我兩地相隔，思念和期待鑄就了等待，在等待的日子里，我要對你說，謝謝你的愛，我要用我的全部感情來報答你，時間能證明 一切。

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　　感恩節(jié)吃火雞

　　感恩節(jié)是西方國家的傳統(tǒng)節(jié)日，屆時放假三天，合家團聚。在節(jié)日宴會上，有一道必不可少的特色名菜——“烤火雞”。為什么要在感恩節(jié)都食火雞呢?這要從感恩節(jié)的由來說起。1920年，英國一批主張改革的清教徒，因理想和抱負(fù)不能實現(xiàn)而退出國教，自立新教，此舉激起了英國當(dāng)政者的仇恨。這些清教徒們不堪承受統(tǒng)治者的迫害和歧視，先逃到荷蘭，9月初，乘船遠(yuǎn)渡重洋，準(zhǔn)備流亡美國。船在波濤洶涌的大海中漂泊了65天，于11月終于到達(dá)了美國東海岸，在羅得島州的普羅維斯敦港登陸。當(dāng)時，此處還是一片荒涼未開墾的處女地，火雞和其他野生動物隨處可見。時值寒冬，來到陌生的地方，缺衣少食，惡劣的環(huán)境正在威脅著他們的生命。在這生死攸關(guān)的時刻，當(dāng)?shù)氐挠〉诎踩藶樗麄儼跞チ耸澄?、生活用品和生產(chǎn)工具，并幫助他們建立了自己的新家園。

　　這些英國人在安頓好新家以后，為感謝在危難之時幫助、支援過他們的印第安人，同時也感謝上帝對他們的“恩賜”，是年11月第四星期四，將獵獲的火雞制成美味佳肴，盛情款待印第安人，并與他們進行聯(lián)歡，慶?；顒映掷m(xù)了三天。此后，每年11月第四個星期四都要舉行這樣的慶?；顒樱写〉诎踩耸晨净痣u外，并在一起瘵辦射箭、跑步、摔跤等體育競賽，夜晚還圍著篝火盡情歌舞，共享歡樂。1941年，美國國會正式將每年11月第四個星期四定為“感恩節(jié)”。從此，這一節(jié)日在西方國家流行開了。那么火雞是如何烹制的呢?

　　火雞即吐綬雞(Turkkey)，又稱七面雞，本為野生，現(xiàn)已馴化為肉用家禽。全身被黑、白、深黃等色羽毛。頭、頸上部裸露，有紅珊瑚狀皮瘤，喉下有肉垂，顏色由紅到紫，可以變化。公火雞尾羽可展開呈扇形，胸前一束毛球，母火雞重為8-9千克，年產(chǎn)火雞蛋50-80枚，每枚蛋重20-80克。目前飼養(yǎng)品種以“青銅火雞”和“白色火雞”為多。

　　火雞以其體形大，生長迅速，抗病性強，瘦肉率高而受人矚目，可與肉用雞媲美，被譽為“造肉機器”?；痣u肉不僅肉質(zhì)細(xì)嫩、清淡，而且在營養(yǎng)價值上有“一高二低”的優(yōu)點。一高是蛋白南含量高，在30%以上;二低是火雞肉在國外被認(rèn)為是心腦血管疾病患者的理想保健食品，同時，火雞肉也是益氣補脾的食療佳品。目前，世界上有許多國家以火雞肉代替牛肉、豬肉、羊肉和鴨肉。