重陽(yáng)節(jié)各地習(xí)俗有哪些
九九重陽(yáng)節(jié)將至,重陽(yáng)節(jié)除了登高賞菊這類(lèi)傳統(tǒng)習(xí)俗之外,還有哪些特色習(xí)俗呢?下面就是小編整理的重陽(yáng)節(jié)各地習(xí)俗有哪些,希望大家喜歡。
▲重陽(yáng)節(jié)
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重陽(yáng)節(jié)各地特色習(xí)俗介紹
【河北省】:香河縣九月九日,有姻親關(guān)系的家庭會(huì)互相送禮,稱(chēng)為“追節(jié)”。永平府以重陽(yáng)的天氣占未來(lái)晴雨。重陽(yáng)節(jié)若下雨,這幾個(gè)日子也都會(huì)下雨。典周縣境內(nèi)無(wú)山,縣民多于重陽(yáng)節(jié)上城樓登高。
【山東省】:昌邑北部人家于重陽(yáng)節(jié)吃辣蘿卜湯,有諺語(yǔ)道:“喝了蘿卜湯,全家不遭殃”。鄄城民間稱(chēng)重陽(yáng)節(jié)為財(cái)神生日,家家烙焦餅祭財(cái)神。鄒平則在重陽(yáng)祭祀范仲淹,舊時(shí),染坊及酒坊也在九月九日祭缸神。滕州出嫁不到三年的女兒,忌回娘家過(guò)節(jié),有“回家過(guò)重陽(yáng),死她婆婆娘”的說(shuō)法。
【江西省】:廣豐縣九月九日打糍粑,德興縣九月九日割晚稻。
【安徽省】:銅陵縣以九日重陽(yáng)為龍燭會(huì),以迎山神。削竹馬為戲,據(jù)說(shuō)可以驅(qū)逐瘟疫。
【湖北省】:武昌縣于重陽(yáng)日釀酒,據(jù)說(shuō)此所釀之酒最為清洌,且久藏不壞。應(yīng)城縣重陽(yáng)節(jié)是還愿的日期,甚家皆于此日祭拜方社田祖之神。
【河南省】:中國(guó)開(kāi)封菊花花會(huì)始辦于1983年,開(kāi)封是以菊花每年舉行一次年會(huì)的唯一的城市。
【上海市】:上海豫園于重陽(yáng)節(jié)辦菊花會(huì),以新巧、高貴、珍異三項(xiàng)評(píng)分定高下。
【浙江省】:紹興府重陽(yáng)節(jié)互相拜訪,除非親友家有喪事,才往靈前哭拜。桐廬縣九月九日備豬羊以祖,稱(chēng)為秋祭。同時(shí)也在重陽(yáng)節(jié)綁?mèng)兆樱ハ囵佡?zèng),稱(chēng)為重陽(yáng)粽。
【陜西省】:西鄉(xiāng)縣重陽(yáng)節(jié),親友以菊花、菊糕相饋贈(zèng)。
士子以詩(shī)酒相賞。據(jù)說(shuō)婦女此日以口采茱萸,可以治心疼。
在陜北正式收割的季節(jié),有首歌唱道:“九月里九重陽(yáng),收呀么收秋忙。谷子呀,糜子呀,上呀么上了場(chǎng)”。
陜北過(guò)重陽(yáng)在晚上,白天是一整天的收割、打場(chǎng)。晚上月上樹(shù)梢,人們喜愛(ài)享用蕎面熬羊肉,待吃過(guò)晚飯后,人們?nèi)齼蓛傻刈叱黾议T(mén),爬上附近山頭,點(diǎn)上火光,談天說(shuō)地,待雞叫才回家。夜里登山,許多人都摘幾把野菊花,回家插在女兒的頭上,以之避邪。
【江蘇省】:重陽(yáng)節(jié),南京人家以五色紙鑿成斜面形,連綴成旗,插于庭中。長(zhǎng)洲縣重陽(yáng)節(jié)吃一種叫做“駱駝蹄”的面食。無(wú)錫縣重陽(yáng)節(jié)吃重陽(yáng)糕、九品羹。
【福建省】:長(zhǎng)汀縣農(nóng)家采田中毛豆相饋贈(zèng),稱(chēng)為毛豆節(jié)。海澄縣重陽(yáng)節(jié)放風(fēng)箏為戲,稱(chēng)為“風(fēng)槎”。
在福建莆仙,人們沿襲舊俗,要蒸九層的重陽(yáng)米果,我國(guó)古代就有重陽(yáng)“食餌”之俗,“餌”即今之糕點(diǎn)、米果之類(lèi)。
莆仙人以重陽(yáng)祭祖者比清明為多,故俗有以三月為小清明,重九為大清明之說(shuō)。由于莆仙沿海,九月初九也是媽祖羽化升天的忌日,鄉(xiāng)民多到湄洲媽祖廟或港里的天后祖祠、宮廟祭祀,求得保佑。
【廣東省】:連川重陽(yáng),童男童女皆至城外相聚答歌,州人圍觀。
南雄府九月九日請(qǐng)茅山道士建王母會(huì),想求取子嗣的青年婦女都會(huì)前來(lái)參加。陽(yáng)江市重陽(yáng)節(jié)放紙鳶,并系藤弓于其上,在半空中聲音十分嘹亮。臨高縣民重陽(yáng)節(jié)早起,大家齊聲高喊"趕山貓",以此為安和富利之吉兆。
【廣西壯族自治區(qū)】:懷集縣以重陽(yáng)為元帝得道之辰。男女老少,傾城而出,賽神酬愿,皆用大炮。隆安縣九月九日放任牛羊自行覓食,俗語(yǔ)說(shuō):“九月九,牛羊各自守”。
【四川省】:舊時(shí)南溪縣讀書(shū)人于此日在龍騰山岑山樓聚會(huì),紀(jì)念詩(shī)人岑參,稱(chēng)為“岑公會(huì)”。民間舊俗,重陽(yáng)前后要以糯米蒸酒,制醪糟。俗話說(shuō):“重陽(yáng)蒸酒,香甜可口”。
【山西省】:山西晉南地區(qū)自古就有九月九日登高的傳統(tǒng)習(xí)慣。
飽覽大好河山,觀仰名勝古跡,成為節(jié)日的盛舉。至今還在民間傳誦著“乾坤開(kāi)勝概,我輩合登高”,“東風(fēng)留不住,冉冉起峰頭”,“九月欣新霽,三農(nóng)慶有秋”等名言。
重陽(yáng)節(jié)特色飲食介紹
1.菊花酒
味道香美的菊花酒可謂說(shuō)是重陽(yáng)節(jié)的寵兒。九九重陽(yáng),長(zhǎng)長(zhǎng)久久,這就是菊花酒對(duì)重陽(yáng)節(jié)的祝福。其實(shí),在重陽(yáng)節(jié)的時(shí)候飲菊花酒是自古就有傳統(tǒng),傳統(tǒng)釀制的菊花酒不僅味道香美,而且對(duì)身體的益處也是很多的。在古時(shí)候,更有甚至認(rèn)為九九重陽(yáng)節(jié)的時(shí)候喝菊花酒可以消災(zāi)辟邪。其實(shí),古人之所以這么認(rèn)為,主要是因?yàn)榫栈ň撇粌H可以調(diào)理身體,還可以幫助身體治愈一些疾病。所以說(shuō),為了在現(xiàn)代生活中找到一絲重陽(yáng)節(jié)的感覺(jué),下班之后不妨約上親朋友好友,備上一些重陽(yáng)糕,喝上幾杯菊花酒。
2.螃蟹
在中國(guó)的很多地區(qū),特別是沿海的一些地區(qū),在重陽(yáng)節(jié)的時(shí)候是有吃螃蟹的習(xí)俗的。因?yàn)橹仃?yáng)節(jié)的時(shí)候也正是螃蟹最肥美的時(shí)候,這個(gè)時(shí)候,螃蟹不僅新鮮,而且蟹肉更肥厚,味道更香美。古時(shí)候,很多人都說(shuō),重陽(yáng)前后的南北風(fēng)帶來(lái)了螃蟹的大豐收,也因此,重陽(yáng)節(jié)吃螃蟹的習(xí)俗就這么流傳了下來(lái)。只是,螃蟹歸根結(jié)底都是海鮮,海鮮吃多了對(duì)身體的危害是很大的,所以說(shuō),重陽(yáng)節(jié)的時(shí)候,雖然螃蟹好吃,但是也切記一定不能夠多吃。
3.九品羹
對(duì)于九品羹,大家可能都是只聞其名卻從未吃過(guò)。其實(shí),在中國(guó)的很多地區(qū),重陽(yáng)節(jié)的時(shí)候都是有吃九品羹的習(xí)俗的,特別是在無(wú)錫南京等地區(qū),這種風(fēng)氣更加的盛行。只是一直以來(lái),對(duì)于重陽(yáng)節(jié)為什么要吃九品羹,很多人都不知道歷史依據(jù)是什么,只知道自古就有這個(gè)傳統(tǒng)。而隨著現(xiàn)代生活節(jié)奏的加快,很多人也都已經(jīng)忘記了九品羹這道美食的存在。
4.花糕
很多人都只知道,花糕是重陽(yáng)節(jié)的特色美食,卻不知道為什么花糕會(huì)成為重陽(yáng)節(jié)的特色食物。這主要是因?yàn)?,重?yáng)節(jié)的時(shí)候,人們都喜愛(ài)“登高望遠(yuǎn)”,而糕與高同音,又有步步高升的意思,所以說(shuō),花糕才會(huì)在重陽(yáng)節(jié)的時(shí)候那么的受歡迎。其實(shí),花糕的種類(lèi)是很多的。一般的花糕都是使用核桃、青棗、青果等干果制作而成的,味道不僅好吃,而且適量的吃對(duì)身體還有很大的幫助。只是,花糕屬于甜食,吃太多的話,對(duì)身體就不太好了。所以說(shuō),重陽(yáng)節(jié)吃花糕,一定要注意吃的適量,感受一下節(jié)日的味道就可以了。
5.羊肉面
九九重陽(yáng)的時(shí)候吃羊肉面這個(gè)幾乎是家喻戶曉的事情了。這主要是因?yàn)?,羊肉面代表著長(zhǎng)壽的意思,所以說(shuō),在重陽(yáng)節(jié)的時(shí)候,很多家庭都會(huì)準(zhǔn)備一些羊肉面給老人,寓意長(zhǎng)長(zhǎng)久久,長(zhǎng)命百歲。而且,秋季的時(shí)候也是羊兒們最肥美的時(shí)候,這個(gè)時(shí)候的羊肉不僅味道更好,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高。所以說(shuō)在今年的重陽(yáng)節(jié),大家可以為長(zhǎng)輩準(zhǔn)備上一碗熱氣騰騰的羊肉面來(lái)過(guò)節(jié)。