恩濟堂秋梨膏的服用方法和種類介紹
恩濟堂秋梨膏的服用方法和種類介紹
恩濟堂秋梨膏是將鴨梨、雪花梨配以止咳、生津、潤肺的藥物，如生地、葛根、貝母、蜂蜜等中藥加工熬制而成。它要怎么服用呢?下面跟著學習啦小編一起來看看恩濟堂秋梨膏的服用方法和種類介紹。
恩濟堂秋梨膏的服用方法
1、每日一大匙用溫開水沖服，消熱去實火，不易得感冒。
2、空腹直接服用，直接飲下少許徐徐咽下。
3、早餐時加入牛奶、豆?jié){中飲用。
4、臨睡前兩勺以溫開水稀釋后服用。
5、夏季可用溫開水沖兌，冷藏后飲用。
恩濟堂秋梨膏的種類介紹
秋梨膏分茯苓貝母秋梨膏、燕窩秋梨膏以及兒童專用秋梨膏等品種。
恩濟堂秋梨膏的傳統(tǒng)工藝
精選上等的秋梨洗凈切絲，進行發(fā)酵。 然后將發(fā)酵的秋梨用軋梨機榨汁，加精白糖熬成糖漿。在熬漿過程中，要不斷地放入鮮雞蛋清，蛋清遇到滾熱的糖漿立即凝固，同時吸收了糖漿內(nèi)的雜質(zhì)，再把凝固的蛋清撈出。這樣放入、撈出要達十五次之多，糖漿中的雜質(zhì)方能清除干凈。再將糖漿用密質(zhì)的絨布過濾，成為透明的粘性液體，在粘液中放入百分之三的潔凈蜂蜜，配以熬制四十小時的茯苓貝母湯或燕窩靈芝湯，連續(xù)用文火熬制十二個小時方可成品。
恩濟堂秋梨膏的千年傳承
斗轉(zhuǎn)星移，隨著時空的流轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)眼便是數(shù)百年，自盛唐至大清，滄海桑田卻也無法阻擋永恒的經(jīng)典流傳，飽經(jīng)滄桑的恩濟堂秋梨膏正是這樣的傳奇，適逢康熙年間，貴為四大御醫(yī)之首的劉恩濟出于今日人們無法考究的原因?qū)⑶锢娓嗝胤綆С鰧m廷,其后人按照此秘方所記載之配方，憑借精心篩選的原料和獨特的熬制方法終于成功再現(xiàn)當日極致貢品之精粹，一經(jīng)推出立刻成為市井街頭爭相搶購的養(yǎng)生極品，后經(jīng)歷代后人的傳承，繼而成為傳家秘方,延續(xù)至今.當代的“恩濟堂”品牌的秋梨膏，即是利用現(xiàn)代化加工設備，秉承世代相傳的傳統(tǒng)加工工藝嚴選原材物料精制而成的極致佳品,隨著現(xiàn)代社會的急速發(fā)展，人們往往在享受現(xiàn)代科技帶來的便利和舒適的同時也不得不在生活品質(zhì)和身體健康方面付出代價，而歷經(jīng)傳承的恩濟堂秋梨膏恰是有助于去火、降燥、潤肺、止咳的現(xiàn)代生活必備保健佳品，其獨特功效自不必多言，其品牌價值與信任也正在逐漸的為人們所認同，“恩濟堂”品牌業(yè)已成為全國各地廣受消費者好評的秋梨膏第一品牌,并于2006年榮獲“中國著名品牌”稱號，為其傳奇又增添了濃重的一筆，相信在未來這樣的傳奇還會延續(xù)下去。
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