鵝的飼養(yǎng)方法及注意事項(xiàng)
鵝的飼養(yǎng)方法及注意事項(xiàng)
鵝，是人類馴化的一種家禽，它來自于野生的鴻雁或灰雁。那么鵝要怎么飼養(yǎng)呢?下面學(xué)習(xí)啦小編告訴你鵝的飼養(yǎng)方法及注意事項(xiàng)。
鵝的飼養(yǎng)方法
1.育雛密度及濕度。為有效利用鵝舍設(shè)施，一般雛鵝的飼養(yǎng)密度為每平方米20～25只，最好用高為35cm的圍欄將雛鵝分群，舍內(nèi)濕度控制在60%～65%，濕度過高或過低，都會(huì)使雛鵝的體質(zhì)下降，影響生長(zhǎng)，所以應(yīng)勤添墊草，換氣排濕，降低濕度。
2. 挑選雛鵝。挑選健壯的鵝苗，健鵝苗的特征是卵黃吸收好，臍部收縮完全，腹部松軟，腿部粗壯有力，體重適中，精神活潑，眼睛有神，用力一抓感到其掙扎有力，有彈性。如發(fā)現(xiàn)卵黃吸收不完全，可用25瓦燈泡放在雛鵝腹部烘5～10分鐘，促進(jìn)卵黃吸收。
3.雛鵝的飲水和開食。水盤中備好2%的葡萄糖水，0.03%高錳酸鉀水溶液和復(fù)合維生素水溶液，為緩解運(yùn)輸過程中帶來的應(yīng)激，可在水中加入抗菌素、恩諾沙星等。鵝苗進(jìn)舍后，1～2小時(shí)內(nèi)應(yīng)先飲水，身體弱不會(huì)飲水的，應(yīng)人工馴飲;2小時(shí)后，把準(zhǔn)備好的小鵝專用飼料、切碎的嫩黑麥草、苦荬菜放入料槽，任其采食，對(duì)個(gè)別不會(huì)食料的雛鵝，人工馴食1～2次。
4.飼喂方法。雛鵝的消化系統(tǒng)發(fā)育未完全，體積較小，雛鵝從食入到排出經(jīng)過消化道的時(shí)間為2小時(shí)左右。因此飼喂雛鵝要做到少食多餐。1周齡前，每天可喂8～10次，其中2～3次在晚上喂，這是提高育雛成活率的關(guān)鍵;2周齡時(shí)每天可喂6～8次，其中晚上一定要喂1～2次;3周齡起鵝舍內(nèi)放入砂盤，保健砂礫以綠豆大小為宜。
5.飼料和牧草。根據(jù)雛鵝的生理特點(diǎn)，應(yīng)選用優(yōu)質(zhì)小鵝專用飼料(特殊情況下可用小雞料代替)，這樣不僅可以滿足雛鵝的生長(zhǎng)需要，而且可以提高育雛成活率，從而增加養(yǎng)鵝的經(jīng)濟(jì)效益。牧草可選用嫩黑麥草、苦荬菜等多汁青綠飼料，切碎后與精料拌和飼喂，供雛鵝自由采食，育雛期精料和牧草的比例為1?2。
6.光照和溫度。觀察雛鵝的叫聲和在舍內(nèi)分布情況，根據(jù)天氣變化情況，適當(dāng)調(diào)整溫度和光照。1周齡前要保持全天光照，舍溫28～30℃;2周齡保持晚間光照，舍溫24～28℃，以后逐步調(diào)低舍溫;4周齡前舍溫保持在20℃以上，晚上喂料時(shí)使用燈光照明。
7.分群、衛(wèi)生及通風(fēng)。隨著鵝體的長(zhǎng)大，1周齡后每平方米養(yǎng)雛鵝20只，2周齡后每平方米養(yǎng)雛鵝15只，隨后視天氣情況，如果適宜可大圈飼養(yǎng)，但每群最好不超過200只。雛鵝在生長(zhǎng)過程中，每天從身上抖落的皮屑、羽毛較多，可在每天中午溫度較高時(shí)抽風(fēng)換氣，沒有條件的可短時(shí)間開窗開門換氣。勤掃欄舍，清除糞便，勤換墊料，保證舍內(nèi)空氣新鮮，同時(shí)搞好環(huán)境清潔衛(wèi)生。
8.定期消毒育雛舍。每天打掃鵝舍，經(jīng)常清洗飼料槽、水槽，每隔5～7天用0.2%的百毒殺噴灑1次。
9.嚴(yán)格執(zhí)行免疫計(jì)劃。根據(jù)本地實(shí)際情況和免疫程序，及時(shí)、正確地進(jìn)行免疫，加強(qiáng)雛鵝對(duì)疫病的抵抗力。
鵝的飼養(yǎng)注意事項(xiàng)
鵝生長(zhǎng)至4～10周齡，應(yīng)離開育雛舍，轉(zhuǎn)入生長(zhǎng)鵝舍。
一般每日飼喂4～5次，其中晚上加喂1次。喂料時(shí)可把牧草切碎和精料拌和后放在食槽內(nèi)，精料和牧草的比例為1：4，精料可用自配料，其配方(%)為：玉米粉粒45，米糠15，麩皮10，豆粕22，魚粉4，骨粉 1. 5，貝殼粉1.6，微量元素和維生素添加劑0.5，食鹽0.4。
配合料用量應(yīng)隨著飼養(yǎng)日齡逐日增加，牧草可切成1～2cm長(zhǎng)喂鵝。如果沒有水上運(yùn)動(dòng)場(chǎng)，飲水器內(nèi)要不斷清水，每天清洗2次。生長(zhǎng)鵝舍每天打掃1次，勤換墊草，遇晴天，可在運(yùn)動(dòng)場(chǎng)上加喂牧草，吃完了就添加，保持環(huán)境清潔、衛(wèi)生、安全，讓鵝充分生長(zhǎng)。
適當(dāng)調(diào)整鵝群，將體弱幼小的鵝集中在一起，單獨(dú)特殊照顧飼養(yǎng)。對(duì)鵝群抽樣稱重，分析鵝生長(zhǎng)情況。若生長(zhǎng)過慢，要找出原因。飼養(yǎng)期28～60日齡為生長(zhǎng)高峰期，60日齡以后，生長(zhǎng)開始減慢，70日齡可將群鵝出售上市。
飼養(yǎng)員必須加強(qiáng)巡欄，注意觀察鵝只狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)早期病鵝及時(shí)隔離和治療。檢查和發(fā)現(xiàn)病鵝的最適時(shí)間是每天早晨天剛亮、中午、深夜及兩次喂料之間，此時(shí)鵝群正處于休息、睡眠中，病鵝容易表現(xiàn)出各種異常狀態(tài)，易于發(fā)現(xiàn)剛病或有輕微病癥的鵝。
在飲水中加入抗菌藥物，如氟哌酸、恩諾沙星等，從1日齡開始，連用1～3天。能有效地控制慢性呼吸道病、大腸桿菌病等。
仔鵝25日齡用吡喹酮10毫克/公斤體重驅(qū)絳蟲。如果仔鵝水草食得多，應(yīng)全群服用驅(qū)蟲藥1次。
做好消毒工作，減少禽出敗、黃曲霉菌病的發(fā)生。一旦發(fā)現(xiàn)病鵝應(yīng)及時(shí)診斷，及時(shí)治療。
鵝的管理和病害防治
溫度
鵝是恒溫動(dòng)物，而雛鵝個(gè)體小，絨毛稀薄，體溫調(diào)節(jié)機(jī)能不健全，對(duì)低溫和溫度驟變的適應(yīng)力很弱。雛鵝在26℃以下的低溫環(huán)境中擁擠扎堆，扎入堆里面的雛鵝常因窒息而死亡。人工撥散擠堆的雛鵝，出汗多的雛鵝很容易著涼感冒，人走后鵝群重新扎堆、出汗。如此反復(fù)，不僅感冒的雛鵝增多，而且雛鵝多次出汗后易引起叨毛，形成僵鵝。
鵝舍溫度一旦超過32℃，雛鵝即精神不振，吃食少，喝水多，體溫升高，體熱散發(fā)受阻，從而影響生長(zhǎng)發(fā)育，誘發(fā)疾病。長(zhǎng)期高溫還可引起雛鵝大批死亡。
養(yǎng)育雛鵝的溫度要求適宜而均衡：0～7日齡的雛鵝要求舍溫在28℃左右，而后隨其日齡的增加每周下降2℃，但晝夜溫差不能超過2℃。
濕度
雛鵝對(duì)環(huán)境濕度的要求亦不能掉以輕心。實(shí)踐證明，當(dāng)濕度超過80%，同時(shí)伴隨溫度不適時(shí)，雛鵝即出現(xiàn)精神不振、食欲減退、擠堆、呼吸困難、拉稀、絨毛松亂等癥狀。這樣的雛鵝大多發(fā)育不良，生活力、抗病力減弱，日后容易成為僵鵝，失去飼養(yǎng)價(jià)值。高溫高濕的環(huán)境下病原微生物和寄生蟲容易滋生，飼料和墊料容易霉變，鵝群的發(fā)病率也隨之增高，同時(shí)還會(huì)引發(fā)雛鵝的熱射病。
饑餓與缺水
隨著體內(nèi)剩余卵黃逐漸被吸收，雛鵝的新陳代謝日益旺盛。因雛鵝的胃腸容積小，消化能力差，所以要求所供應(yīng)的飼料品質(zhì)好、易消化。飼養(yǎng)過程中要合理分群，料槽或料盤的大小、高低要適宜，擺放位置要適當(dāng)，保證每只雛鵝都能吃得好、吃得適中。
剛出殼的雛鵝機(jī)體含水分75%左右，如果24小時(shí)內(nèi)不給雛鵝飲水，雛鵝就會(huì)因嚴(yán)重失水而迅速出現(xiàn)精神沉郁、兩翅下垂、嗜睡、眼球下陷、局部皮膚皺縮等癥狀。因此，對(duì)幼雛來說，及早供給清潔適溫的飲水比喂料更重要，而且一旦開始飲水，就不能無故中斷。
有害氣體
雛鵝對(duì)育雛室內(nèi)的二氧化碳、氨氣、硫化氫等有害氣體十分敏感。當(dāng)環(huán)境中二氧化碳的含量超過每千克0.51毫克、氨氣的含量超過每千克21毫克、硫化氫的含量超過每千克0.46毫克時(shí)，雛鵝就會(huì)出現(xiàn)精神沉郁、呼吸加快、口腔黏液增多、食欲減退、羽毛松亂無光澤等癥伏。如果有害氣體繼續(xù)蓄積，雛鵝則會(huì)出現(xiàn)眼角膜渾濁、眼瞼水腫、流淚、流鼻涕，進(jìn)而食欲廢絕，并出現(xiàn)動(dòng)作失調(diào)等神經(jīng)癥狀，最后仰頭、抽風(fēng)、癱瘓而死。
造成雛鵝二氧化碳中毒的主要原因有室溫較高、育雛舍通風(fēng)不良、雛鵝飼養(yǎng)密度過大等。引起雛鵝氨氣和硫化氫中毒的主要原因有育雛舍潮濕、通風(fēng)不良、污穢的墊料和糞便等有機(jī)物沒有及時(shí)清除等。
藥物中毒
由于多用藥、濫用藥造成雛鵝中毒傷亡在養(yǎng)鵝過程中很常見。其主要原因是飼養(yǎng)戶缺乏現(xiàn)代飼養(yǎng)觀念，從雛鵝開食起就盲目地使用硝基呋喃類(痢特靈等)、抗生素類、磺胺類藥物等，引起藥物急性或蓄積性中毒。
鵝屬草食水禽，有獨(dú)特的生物學(xué)特性和生理特點(diǎn)。由于習(xí)慣于人們長(zhǎng)期的傳統(tǒng)粗放飼養(yǎng)，鵝對(duì)藥物比較敏感，尤其是雛鵝。實(shí)踐證明，只要能經(jīng)常保持育雛環(huán)境清潔、衛(wèi)生、干燥，溫度、濕度、光照、飼養(yǎng)密度適宜，個(gè)體分群合理，通風(fēng)換氣良好，并定時(shí)定量喂給新鮮干凈的飼料和飲水，雛鵝就能健康成長(zhǎng)，且不易發(fā)生普通病和寄生蟲病。至于小鵝瘟、雛鵝新型病毒性腸炎、鵝副黏病毒病等傳染病，采用藥物防治均無濟(jì)于事，唯有按照規(guī)定的免疫程序?qū)ΨN鵝和雛鵝定期進(jìn)行免疫，才能避免發(fā)病，保證生產(chǎn)安全。
擠壓和鼠害
育雛室保溫條件不好、雛鵝突受驚嚇、雛鵝在裝運(yùn)過程中遭受顛簸、不定時(shí)喂料飲水、飼養(yǎng)密度過大等常會(huì)引起雛鵝擠壓致死。
鼠害對(duì)3周齡內(nèi)的雛鵝影響最大，不但會(huì)引起雛鵝死傷，還會(huì)傳染疾病，危害其他畜禽，必須嚴(yán)加防范。重點(diǎn)要堵塞育雛室的鼠洞，注意關(guān)閉門窗，嚴(yán)防老鼠進(jìn)入。
流感防治
鵝流行性感冒是由鵝流行感冒賀氏桿菌引起鵝的一種急性傳染病。不同年齡的鵝都易發(fā)病，尤以幼鵝最易感染，常發(fā)生于春秋二季。
癥狀：病鵝精神不振，吃食減少，體溫升高，縮頸臥地，呼吸困難，搖頭，流鼻液，為排除鼻液，病鵝常強(qiáng)力搖頭，把鼻液甩到很遠(yuǎn)，有時(shí)頭腳發(fā)抖，死前下痢，嚴(yán)重者腳部麻痹，不能站立行走。
治療：可用磺胺嘧啶，第1次口服1/2片，以后每隔4小時(shí)服 1/4片。20%磺胺嘧啶注射液第1次肌肉注射1毫升，以后每隔4 小時(shí)注射0.5毫升。
預(yù)防：發(fā)現(xiàn)病鵝應(yīng)進(jìn)行隔離治療，嚴(yán)格消毒圈舍和用具，鵝舍要保持干凈通風(fēng)。
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