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大荔冬棗的特性

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大荔冬棗的特性

  大荔冬棗享有南荔枝,廟上冬棗,百果王的盛名。它的營養(yǎng)價值為百果之冠,倍受廣大消費者青睞,被稱為天下奇果。下面學(xué)習(xí)啦小編要介紹的是大荔冬棗的特性。

  大荔冬棗的特性

  冬棗是大荔縣沙苑地區(qū)的主要果品。其特點:彈性強、易漂浮、耐貯運。據(jù)大荔縣舊志載:西漢時,大荔沙苑一帶就栽植棗樹,所產(chǎn)之棗以:個大、皮薄、核小、肉厚、富彈性、味脆甜、液汁多而揚名全國。1984年,縣副食公司與浙江義烏縣二十三里供銷合作社聯(lián)合興辦蜜棗加工廠,生產(chǎn)出金黃發(fā)亮的"金絲蜜棗",暢銷國內(nèi)外,成為本縣一項開發(fā)特產(chǎn)。2001年6月,國家林業(yè)局授予大荔縣"中國棗鄉(xiāng)"稱號。大荔縣也提出了建設(shè)"建設(shè)全國優(yōu)質(zhì)紅棗第一縣",建設(shè)"全國最大的鮮食紅棗基地"和"全國最大的紅棗加工基地"的目標(biāo)。

  廟上冬棗果實還含有較多的維生素A、維生素E、鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素,有保持毛細(xì)血管暢通、防止血管壁脆性增加的功能,對于高血壓、動脈粥樣硬化病癥有療效,有防癌之功效。營養(yǎng)價值為百果之冠,有“百果王”之稱。

  大荔冬棗的簡介

  享有“南荔枝,廟上冬棗”的盛名。平均單果重17.5g,最大單果重可達(dá)25g,狀如蘋果,有“小蘋果”之稱。果皮赭紅光亮、皮薄肉脆、甘甜清香、營養(yǎng)豐富,可食率達(dá)95%。經(jīng)科學(xué)分析,冬棗含有天門冬氨酸、蘇氨酸等19種人體必需的氨基酸,與其它果品相比,維生素C的含量是蘋果的70倍,梨的140倍,營養(yǎng)價值為“百果之冠”,被譽為“百果王”、“活維生素丸”。另外富含多種微量元素和礦物質(zhì),有防癌、防心腦血管疾病之功效,營養(yǎng)價值為百果之冠,倍受廣大消費者青睞,被稱為“天下奇果”

  大荔冬棗的種植情況

  大荔光熱條件優(yōu)越,晝夜溫差大,是我國紅棗最佳生產(chǎn)地。大荔縣將紅棗作為發(fā)展特色經(jīng)濟的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),不斷推動紅棗專業(yè)合作社發(fā)展。如今,全縣紅棗以每年兩萬多畝的速度遞增,面積已由21萬畝達(dá)到現(xiàn)今的42萬畝,其中冬棗面積達(dá)15萬畝。全縣紅棗栽培范圍也由原來沙苑9個鄉(xiāng)鎮(zhèn)擴大到18個鄉(xiāng)鎮(zhèn),從事棗業(yè)生產(chǎn)的群眾達(dá)25萬人?,F(xiàn)今,全縣紅棗產(chǎn)量達(dá)40萬噸,棗業(yè)總產(chǎn)值超過10億元。

  大荔縣依托區(qū)域資源優(yōu)勢,積極順應(yīng)市場需求,調(diào)整優(yōu)化果業(yè)結(jié)構(gòu),科學(xué)引導(dǎo),板塊推進(jìn),集聚發(fā)展,到2011年,全縣紅棗面積42萬畝,建成以中部洛灌區(qū)和黃河灘區(qū)為主體的冬棗基地20萬畝,綠色認(rèn)證11萬畝,年產(chǎn)8萬噸,產(chǎn)值3.5億元,占到全縣農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的20%,人均棗業(yè)純收入1766元,占當(dāng)年農(nóng)民人均純收入30%,棗業(yè)已成為拉動大荔縣域經(jīng)濟增長的強勁板塊,成為富民強縣的特色產(chǎn)業(yè)和支柱產(chǎn)業(yè)。

  大荔光、熱、水資源充足,是紅棗生產(chǎn)的最佳區(qū)域,栽植歷史悠久。2001年被國家林業(yè)局命名為“中國廟上冬棗鄉(xiāng)”,被國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局列為全國第三批紅棗生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化示范縣。

  大荔縣綠苑紅棗專業(yè)合作社成立于二00七年,注冊地址在大荔縣城關(guān)鎮(zhèn)花城路西北農(nóng)資商城11棟2號。合作社以紅棗為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),運營模式為合作社+公司+基地+農(nóng)戶。擁有溫室種植基地300畝,冷藏儲運基地60畝,新型肥料生產(chǎn)和農(nóng)資配送團隊38人,果品代辦及營銷人員23名。至今在全市境內(nèi)設(shè)立工作站46個,其中我縣26個,發(fā)展社員1680人,帶動農(nóng)戶7000余人。

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