冬季應(yīng)該吃什么養(yǎng)生效果最好

　　冬季寒冷干燥，我們的免疫力也隨之下降，有什么辦法可以改善這些情況呢？其實食補(bǔ)的方法就沒能改善這些情況，那么我們該吃些哪些食物呢？小編精心收集了冬季應(yīng)該吃什么 冬季吃什么養(yǎng)生，供大家欣賞學(xué)習(xí)！

　　冬季多吃白色食物降火

　　立冬后北方室內(nèi)干燥的空氣讓人“上火”，這時可多吃一些白色食物。中醫(yī)認(rèn)為，解除燥熱多用潤法，根據(jù)五行五色的原理，白色食物最能防燥熱。

　　做菜時，可以選擇白蘿卜、白菜、冬瓜、百合、銀耳、蓮藕等。其中，白菜、蘿卜功效最好，可謂是最經(jīng)濟(jì)實惠的補(bǔ)品了，但腸胃寒涼的人在冬季應(yīng)該少吃。

　　冬季多吃牛、羊肉御寒吃牛、羊肉可御寒

　　怕冷的人還可多吃胡蘿卜、芋頭等富含無機(jī)鹽的根莖類蔬菜，以及海帶、紫菜、菠菜等含碘食物。研究發(fā)現(xiàn)，怕冷與體內(nèi)無機(jī)鹽和碘缺乏有關(guān)。女性可多吃含鐵量高的食物，比如動物肝臟、瘦肉、菠菜等。

　　冬季多吃蛋白質(zhì)提高免疫力

　　對于老人和孩子來說，寒冷是對健康的最大威脅。因此，這段時間要多補(bǔ)充一些優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，大豆中蛋白質(zhì)含量最高，魚蝦肉、雞蛋、花生、核桃中蛋白質(zhì)含量也很豐富。

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