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各地飲茶習(xí)俗

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  茶是許多人日常中常用飲品,是世界三大飲品之首,每個(gè)地方的飲茶習(xí)俗都是不同的,下面跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)看看各地的飲茶習(xí)俗。

  各地飲茶習(xí)俗

  全世界有一百多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的居民都喜愛(ài)品茗。有的地方把飲茶品茗作為一種藝術(shù)享受來(lái)推廣。各國(guó)的飲茶方法相同,各有千秋。

  斯里蘭卡:斯里蘭卡的居民酷愛(ài)喝濃茶,茶葉又苦又澀,他們卻覺(jué)得津津有味。該國(guó)紅 茶暢銷世界各地,在首都科倫坡有經(jīng)銷茶葉的大商行,設(shè)有試 茶部,由專家憑舌試味,再核 等級(jí)和價(jià)格。

  英國(guó):英國(guó)各階層人士都喜愛(ài)飲料。茶,幾乎可稱為英國(guó)的民族飲料。他們喜愛(ài)現(xiàn)煮的濃茶,并放一二塊糖,加少許冷牛奶。

  泰國(guó):泰國(guó)人喜愛(ài)在茶水里加冰,一下子就冷卻了,甚至冰凍了,這就是冰茶。在泰國(guó),當(dāng)?shù)夭杩筒伙嫙岵?,要飲熱茶的通常是外?lái)的客人。

  蒙古:蒙古人喜愛(ài)吃磚茶。他們把磚茶放在木臼中搗成粉末,加水放在鍋中煮開(kāi),然后加上一些,還加牛奶和羊奶。

  新西蘭:新西蘭人把喝茶作為人生最大的享受之一。許多機(jī)關(guān)、學(xué)校、廠礦等還特別訂出飲茶時(shí)間。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)茶葉店和茶館比比皆是。

  馬里:馬里人喜愛(ài)飯后喝茶。他們把茶葉和水放入茶壺里,然后燉在泥爐上煮開(kāi)。茶煮沸后加上糖,每人斟一杯。他們的煮茶方法不同一般:每天起床,就以錫罐燒水,投入茶葉;任其煎煮,直到同時(shí)煮的腌肉燒熟,再同時(shí)吃肉喝茶。

  加拿大:加拿大人泡茶方法較特別,先將陶壺燙熱,放一茶匙茶葉,然后以沸水注于其上,浸七、八分鐘,再將茶葉傾入另一熱壺供飲。通常加入乳酪與糖。

  俄羅斯:俄羅斯人泡茶,每杯常加 檸檬一片,也有用果漿代 檸檬的。在冬季則有時(shí)加入甜 酒,預(yù)防感冒。

  埃及:埃及的甜茶。埃及人待客,常端上一杯熱茶,里面放許多白糖,只喝二三杯這種甜茶,嘴里就會(huì)感到粘糊糊的,連飯也不想吃了。

  北非:北非的薄荷茶。北非人喝茶,喜歡在綠茶花里幾片新鮮薄荷葉和一些冰糖,飲時(shí)清涼可口。有客來(lái)訪,客人得將主人向他敬的三杯茶喝完,才算有禮貌。

  南美:南美的馬黛茶。南美許多國(guó)家,人們用當(dāng)?shù)氐鸟R黛樹(shù)的葉子制成茶,既提神又助化。他們是用吸管從茶杯中慢慢著品味著。

  茶,除了表示對(duì)客人的敬意之外,還作為和諧、吉祥、長(zhǎng)壽、堅(jiān)貞的象征,在中華民族中享有崇高的地位。茶,性潔,又曾作為愛(ài)情的象征,其自古以來(lái),就是締結(jié)婚姻的紐帶和橋梁。

  茶的功效分類

  花茶:散發(fā)積聚在人體內(nèi)的冬季寒邪、促進(jìn)體內(nèi)陽(yáng)氣生發(fā),令人神清氣爽。

  綠茶:生津止渴,消食化痰,對(duì)口腔和輕度胃潰瘍有加速愈合。

  青茶:潤(rùn)膚、潤(rùn)喉、生津、清除體內(nèi)積熱,讓機(jī)體適應(yīng)自然環(huán)境變化的作用。

  紅茶:生熱曖腹,增強(qiáng)人體的抗寒能力,還可助消化,去油膩。

  茶中含有的茶多酚,具有很強(qiáng)的抗氧化性和生理活性,是人體自由基的清除劑,可以阻斷亞硝酸胺等多種致癌物質(zhì)在體內(nèi)合成。它還能吸收放射性物質(zhì)達(dá)到防輻射的效果,從而保護(hù)女性皮膚。用茶葉洗臉,還能清除面部的油膩、收斂毛孔、減緩皮膚老化。

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