草果的中藥屬性
草果是姜科豆蔻屬植物草果的果實(shí)，人們常用它來(lái)當(dāng)調(diào)料。下面跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)看看草果的中藥屬性。
草果的中藥屬性
入藥部位
為姜科植物草果的果實(shí)。
性味歸經(jīng)
性味：味辛，性溫，無(wú)毒。
歸經(jīng)：入脾經(jīng)、胃經(jīng)。
用法用量
內(nèi)服、煎湯，4～7.5克;或入丸、散。
禁/宜人群
禁：身虛畏寒者慎用。氣虛或血虧，無(wú)寒濕實(shí)邪者忌服。
宜：脘腹冷痛、食積不化，或飲食不香、嘔吐反胃者宜食。
炮制方法
秋季果實(shí)成熟時(shí)采收。除去雜質(zhì)，曬干或低溫干燥。
草果仁：揀凈雜質(zhì)，置鍋內(nèi)文火炒至外殼焦黃色并微鼓起，取出稍涼，碾去殼，過(guò)篩取仁。
姜草果仁：取草果仁，加姜汁與水少許，拌勻，微炒，取出，放涼。(每草果仁100斤，用鮮姜10斤取汁)
地理分布
草果分布在我國(guó)的西南邊陲，多為山區(qū)少數(shù)民族聚居地，交通不便，信息閉塞，生產(chǎn)技術(shù)落后。
資源分布：云南、廣西、貴州等地。
產(chǎn)地代表：紅河州、金平、文山州、麻栗坡、馬關(guān)為主產(chǎn)區(qū)，德宏州、隴州、盈江、騰沖等地為次產(chǎn)區(qū)。
藥用市場(chǎng)
草果為多年生草本植物，成熟植株盛果期長(zhǎng)，花期為5月，8月上旬開(kāi)始采摘并逐漸上市。草果生產(chǎn)受益時(shí)間長(zhǎng)(掛果可達(dá)20年)，用工少，經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，成熟期在秋收后，采果不與糧食生產(chǎn)爭(zhēng)勞力，群眾稱(chēng)之為“山中搖錢(qián)樹(shù)”。像所有家種品種，行情影響農(nóng)民的生產(chǎn)積極性，同時(shí)，作為果實(shí)類(lèi)品種，草果常常遭受自然災(zāi)害而嚴(yán)重影響生產(chǎn)。
草果喜溫暖、濕潤(rùn)的條件，氣候異?？梢栽斐蓢?yán)重減產(chǎn)，2000-2001年的高價(jià)(90多元)形成是當(dāng)年春季寒流造成的，2010年翻倍上漲是百年大旱影響生產(chǎn)造成的。此兩次大行情的產(chǎn)生除嚴(yán)重的自然災(zāi)害以外，大戶(hù)參與囤積和眾多藥商跟風(fēng)也是主要因素。
草果銷(xiāo)量不大，如果不是供應(yīng)緊張，即使價(jià)格上漲也不容易脫手。草果遠(yuǎn)在西南，身居山中，交通不便，調(diào)查難度大。草果人氣較高，波動(dòng)頻繁，一旦有風(fēng)吹草動(dòng)行情驟起，難以入手。草果好存放，在價(jià)位特別低廉的情況下可以考慮儲(chǔ)備。
草果藥材鑒定
性狀鑒別
果實(shí)橢圓形， 長(zhǎng)2-4.5cm，直徑1-2.5cm，表面棕色或紅棕色，具3鈍棱及明顯的縱溝及棱線(xiàn)，先端有圓形突起的柱基，基部有果柄或果柄痕，果皮堅(jiān)韌，內(nèi)分3室，每室含種子7-24粒，種子集成團(tuán)。種子
多面形，直徑5-7mm，黃棕色或紅棕色，具灰白色膜質(zhì)假種皮，中央有凹陷合點(diǎn)，較狹端腹面有圓窩狀種臍，種脊凹陷成1縱溝。氣芳香，味辛、辣。以個(gè)大、飽滿(mǎn)、色紅棕、’氣味濃行為佳。
粉末特征：黃白色或棕白色。①種皮表皮細(xì)胞表面觀(guān)長(zhǎng)條形，末端漸尖或鈍圓，長(zhǎng)至263μ，直徑20-45μm，外具角質(zhì)層。②下皮細(xì)胞長(zhǎng)方形或長(zhǎng)條形，長(zhǎng)74-149μm，直徑28-46μm，常與種皮表皮細(xì)胞上下層垂直排列③油細(xì)胞含油液。④內(nèi)種皮厚壁細(xì)胞表面觀(guān)多角形或類(lèi)圖形，人小(24-42)μm×V(32-60)μm，壁厚約7μm，非木化，胸腔內(nèi)含硅質(zhì)塊，大小(15-23)μm×(19-35)μm;切面觀(guān)細(xì)胞排成柵狀，胞腔位于一端，內(nèi)含硅質(zhì)塊。
顯微鑒別
種子橫切面：類(lèi)腎形，外周微波狀。假種皮細(xì)胞多列，壁稍彎曲;種皮表皮細(xì)胞1列，徑向延長(zhǎng)，排列較整齊，壁厚稍彎曲，外被角質(zhì)層;下皮細(xì)胞1列，不含色素;油細(xì)胞1列，較大，切向延長(zhǎng)約至139μm;色素層細(xì)胞5-9列，內(nèi)含棕黃色或淡黃色物;內(nèi)種皮厚壁細(xì)胞褐紅色、棕紅色或黃紅色，徑向延長(zhǎng)約至132μpm，內(nèi)壁厚約至85μm，端胸腔內(nèi)硅質(zhì)塊直徑20-38μm。外胚乳細(xì)胞充滿(mǎn)由微小淀粉粒集結(jié)而成的淀粉團(tuán)，有的尚含細(xì)小草酸鈣方晶或簇晶;內(nèi)胚乳含糊粉粒。胚細(xì)胞含糊粉粒，并含脂肪油滴。
理化鑒別
薄層角譜：取本品揮發(fā)油，加乙醇制成每1ml含50μl的溶液，作為供試品溶液。加取桉油精對(duì)照品，加乙醇制成每1ml含20μl的溶液，作為對(duì)照品溶液。吸取上述兩種溶液各1μl，分別點(diǎn)于同一硅膠G薄層板上，以正已烷-醋酸乙酯(17:3)為展開(kāi)劑，展開(kāi)，取出，晾干，噴以5%香草醛硫酸溶液，于105℃烘數(shù)分鐘，供試品色譜中在與對(duì)照品角譜相應(yīng)的位置上，顯相同的藍(lán)色斑點(diǎn)。
品質(zhì)標(biāo)志《中華人民共和國(guó)藥典》1995年版規(guī)定：本品種子團(tuán)含揮發(fā)油不得少于1.4%(ml/g)
藥用鑒別
草果與草豆蔻：性味皆辛，溫，歸脾胃經(jīng);功效燥濕溫中。草豆蔻具有行氣作用，草果行氣作用幾無(wú);草果功能截瘧，可用以寒濕偏盛之瘧疾。而草豆蔻則無(wú)此作用。草果與砂仁：二藥性味皆辛，溫，歸脾胃二經(jīng)，同具化濕，行氣，溫中之功效。砂仁行氣作用強(qiáng)，草果溫燥作用強(qiáng)。故砂仁能行氣和中而達(dá)止嘔，安胎之效是為其獨(dú)有特點(diǎn)。草果有截瘧之特長(zhǎng)，可用治寒濕偏盛之瘧疾。