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枸杞的價(jià)值與栽培

時(shí)間: 玉葉948 分享

  枸杞為人們對(duì)商品枸杞子、植物寧夏枸杞、中華枸杞等枸杞屬下物種的統(tǒng)稱(chēng)。人們?nèi)粘J秤煤退幱玫蔫坭阶佣酁閷幭蔫坭降墓麑?shí)"枸杞子",下面跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)看看枸杞的價(jià)值。

  枸杞的價(jià)值

  藥用價(jià)值

  果實(shí)(中藥稱(chēng)枸杞子),藥用功能與寧夏枸杞同;根皮(中藥稱(chēng)地骨皮),有解熱止咳之效用。枸杞藥材

  采收加工:枸杞子:6-11月果實(shí)陸續(xù)紅熟,要分批采收,迅速將鮮果攤在蘆蔗上,厚不超過(guò)3厘米,一般以1.5厘米為宜,放陰涼處晾至皮皺,然后曝曬至果皮起硬,果肉柔軟時(shí)去果柄,再曬干。枸杞葉:春季至初夏采摘,洗凈,多鮮用。

  主要成份:枸杞子含甜菜堿(betane),阿托品(atropine),天仙子胺(gyoscyamine)。

  枸杞多糖:枸杞多糖是一種水溶性多糖,是枸杞中最主要的活性成分,相對(duì)分子質(zhì)量為68-200,成為國(guó)內(nèi)外研究熱點(diǎn)。其中又以枸杞多糖的免疫調(diào)節(jié)和抗腫瘤作用的研究最多。現(xiàn)已有很多研究表明枸杞多糖具有促進(jìn)免疫、抗衰老、抗腫瘤、清除自由基、抗疲勞、抗輻射、保肝、生殖功能保護(hù)和改善等作用。

  甜菜堿:化學(xué)名稱(chēng)為1-羧基-N,N,N-三甲氨基乙內(nèi)酯,在化學(xué)結(jié)構(gòu)上與氨基酸相似,屬于季胺堿類(lèi)物質(zhì)。甜菜堿是枸杞果、葉、柄中主要的生物堿之一。枸杞對(duì)脂質(zhì)代謝或抗脂肪肝的作用主要是由于所含的甜菜堿引起的,它在體內(nèi)起甲基供應(yīng)體的作用。關(guān)于枸杞甜菜堿的研究?jī)H限于國(guó)內(nèi)在含量的測(cè)定、提取工藝和對(duì)枸杞植物的生理作用(增強(qiáng)耐鹽性)研究方面,關(guān)于枸杞甜菜堿的藥理藥效研究很少。

  枸杞色素:枸杞色素是存在于枸杞漿果中的各類(lèi)呈色物質(zhì),是枸杞籽的重要生理活性成分。主要包括-胡蘿卜素、葉黃素和其他有色物質(zhì)。枸杞所含有的類(lèi)胡蘿卜素則具有非常重要的藥用價(jià)值。很多研究已經(jīng)證明枸杞籽色素具有提高人體免疫功能、預(yù)防和抑制腫瘤及預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化等作用。胡蘿卜素是枸杞色素的主要活性成分,具有抗氧化和作為維生素A的合成前體等重要的生理功能。

  藥理作用:對(duì)免疫功能有影響作用。

  性味:枸杞子:甘,平。枸杞葉:苦、甘;性涼。

  功能:枸杞子:養(yǎng)肝,滋腎,潤(rùn)肺。枸杞葉:補(bǔ)虛益精,清熱明目。

  林業(yè)價(jià)值

  由于耐干旱,可生長(zhǎng)在沙地,因此可作為水土保持的灌木,而且由于其耐鹽堿,成為鹽堿地開(kāi)樹(shù)先鋒。

  觀賞價(jià)值

  寧夏枸杞樹(shù)形婀娜,葉翠綠,花淡紫,果實(shí)鮮紅,是很好的盆景觀賞植物,現(xiàn)已有部分枸杞觀賞栽培,但由于其耐寒耐旱不耐澇,所以在江南多雨多澇地區(qū)很難種植寧夏枸杞。食用價(jià)值

  腎虛的人,食用枸杞效果很好,枸杞具有補(bǔ)腎養(yǎng)肝的功效,多吃枸杞還可延年益壽,緩解長(zhǎng)期的腰痛。 嫩葉可作蔬菜,在廣東、廣西等地,枸杞芽菜已經(jīng)非常流行,可在菜市場(chǎng)買(mǎi)到枸杞芽菜,但南方基本為中華枸杞,沒(méi)有寧夏枸杞。在寧夏等西北地區(qū)地區(qū),使用枸杞嫩葉作蔬菜較少。

  枸杞子被衛(wèi)生部列為“藥食兩用”品種,枸杞子可以加工成各種食品、飲料、保健酒、保健品等等。在煲湯或者煮粥的時(shí)候也經(jīng)常加入枸杞。

  種子油可制潤(rùn)滑油或食用油,還有加工成保健品,枸杞子油。

  枸杞的栽培

  習(xí)性

  喜光照。對(duì)土壤要求不嚴(yán),耐鹽堿、耐肥、耐旱、怕水漬。以肥沃、排水良好的中性或微酸性輕壤土栽培為宜,鹽堿土的含鹽量不能超過(guò)0.2%,在強(qiáng)堿性、粘壤土、水稻田、沼澤地區(qū)不宜栽培。

  栽培技術(shù)

  【種子繁殖】:可選用優(yōu)良品種,以采果大、色鮮艷、無(wú)病蟲(chóng)斑的成熟果實(shí),夏季采摘后,用30-60℃溫水浸泡,搓揉種子,洗凈,晾干備用。在播種前用濕沙(1:3)攔勻,置20℃室溫下催芽,待有30%種子露白時(shí)或用清水浸泡種子一晝夜,再行播種。春、夏、秋季均可播種,以春播為主。春播3月下旬至4月上旬,按行距40cm開(kāi)溝條播,深1.5-3cm,覆土1-3cm,幼苗出土后,要根據(jù)土壤墑情,注意灌水。苗高1.5-3cm,松土除草1次,以后每隔20-30d松土除草1次。苗高6-9cm,時(shí)定苗,株距12-15cm,每1hm2留苗15萬(wàn)-18萬(wàn)株。結(jié)合灌水在5.6.7月追肥肥3次,為保證苗木生長(zhǎng),應(yīng)及時(shí)去除幼株離地40cm,部位生長(zhǎng)的側(cè)芽,苗高60cm時(shí)應(yīng)行摘心,以加速主干和上部側(cè)枝生長(zhǎng),當(dāng)根粗0.7cm時(shí),可出圃移栽。

  【扦插繁殖】:在優(yōu)良母株上,采粗0.3cm,以上的已木質(zhì)化的一年生枝條,剪成18-20cm長(zhǎng)的插穗,扎成小捆豎在盆中用100×10-6α-萘乙酸浸泡2-3h,然后扦插,按株距6-10cm斜插在溝內(nèi),填土踏實(shí)。

  田間管理病蟲(chóng)害防治

  病害有枸杞黑果病,為害花蕾、花和青果。可在結(jié)果期用1:1:100波爾多液噴射;雨后立即噴50%退菌特可溫性粉劑600倍液,效果較好。根腐病,可用50%托布津1000-1500倍液或50%液或50%多菌靈1000-1500倍液澆注根部。蟲(chóng)害有枸杞實(shí)蠅,防治可在越冬成蟲(chóng)羽化時(shí),在杞園地面撒50%西維因粉45kg/hm2,摘除蛆果深埋、秋冬季灌水或翻土殺死土內(nèi)越冬蛹。枸杞負(fù)泥蟲(chóng)可在春季灌溉松土,破壞越冬聲所殺死蟲(chóng)源,4月中旬于杞園地面撒5%西維因粉(1kg兌細(xì)土5-7kg),殺死越冬成蟲(chóng),敵百蟲(chóng)800-1000倍液防治。還有枸杞蚜蟲(chóng)、枸杞癭螨等為害。園林應(yīng)用

  枸杞還可叢植于池畔、臺(tái)坡,也可作河岸護(hù)坡,或作綠籬栽植??勺鰳?shù)樁盆栽。

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