慈姑的主要價值
慈姑的主要價值
慈姑又稱茨菰、慈菇、燕尾草、白地栗等,是澤瀉科慈姑屬的一種植物,果實(shí)可食用。下面跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來看看慈姑的主要價值。
慈姑的主要價值
食用價值
慈菇球莖味甘、澀、性微溫,入肺、心經(jīng);可斂肺,止咳,止血,實(shí)腸;主治痰核瘰疬、腫塊瘡癤、肺熱咳嗽、喘促氣憋、心悸心慌、水腫、小便不利等病癥。
清熱止血,解毒消腫,散結(jié)。用于咯血,吐血,難產(chǎn),產(chǎn)后胞衣不下,崩漏帶下,尿路結(jié)石,小兒丹毒;外用治癰腫瘡毒,毒蛇咬傷。
防癌抗癌:慈菇含有秋水仙堿等多種生物堿,可提高癌細(xì)胞中的CAMP水平,抑制癌細(xì)胞有絲分裂的癌細(xì)胞的增殖。有抗癌腫、解毒消癰作用,常用來防治腫瘤。
解毒利尿:中醫(yī)認(rèn)為,慈菇主解百毒,能解毒消腫、利尿,用來治療各種無名腫毒,毒蛇咬傷。
強(qiáng)身潤身:慈菇含有多種微量元素,具有一定的強(qiáng)心作用,同時慈菇所含的水分及其他有效成分,具有清肺散熱、潤肺止咳作用。
藥用價值
作用:性味和功用苦甘,微寒,無毒。行血通淋。用于產(chǎn)后血悶,胎衣不下,淋病,咳嗽痰血。常用量適量,煎湯煮食;外用搗爛敷患處。
性味歸經(jīng)
甘、苦,涼。
功能主治
清熱止血,解毒消腫,散結(jié)。用于咯血,吐血,難產(chǎn),產(chǎn)后胞衣不下,崩漏帶下,尿路結(jié)石,小兒丹毒;外用治癰腫瘡毒,毒蛇咬傷。
用法用量
0.5~1兩;外用適量,搗爛敷患處。
觀賞價值
慈菇葉形奇特,適應(yīng)能力較強(qiáng),可做水邊、岸邊的綠化材料,也可做為盆栽觀賞。
慈姑的品種分類
1)刮老烏(又叫紫圓)
球莖圓形,高4-5厘米橫徑4-5.5厘米,單球重20-30克。生育期180天,頂芽粗壯向一邊彎曲,皮青色帶紫,肉白色,質(zhì)較粗,畝產(chǎn)750-1000公斤。
2)蘇州黃(又叫白衣)
球莖卵形、高5-5.5厘米,橫徑3.5-4厘米,單球重15-25克,皮肉黃色,味似栗,質(zhì)軟,品質(zhì)好,畝產(chǎn) 750公斤。
3)沈蕩慈菇
球莖橢圓形,高5.5厘米,橫徑4厘米,單球重33.6克。皮肉均黃白色,鱗片棕褐色,含淀粉多,品質(zhì)好,無苦味,質(zhì)嫩軟。
4)白肉慈菇
球莖扁圓形,高3厘米,橫徑5厘米,節(jié)較密,皮肉色白,質(zhì)堅(jiān)實(shí),單球重50-75克,品質(zhì)優(yōu),高產(chǎn)畝產(chǎn)1000-1300公斤,耐貯運(yùn),生長期110-120天,抗逆控強(qiáng)。
5)沙菇
球莖卵圓形,高5厘米、橫徑4厘米、單球重50克,皮、肉皆黃白色,含淀粉多,無苦味,品質(zhì)優(yōu),產(chǎn)量高。畝產(chǎn)1000-1200公斤。肉質(zhì)較疏,不耐貯運(yùn)。生長期110-120天。