阿膠粉怎么吃
阿膠粉是女性滋補常用的,那么阿膠粉要和吃比較好呢?下面學習啦小編告訴你。
阿膠粉怎么吃
阿膠在我國已有兩千多年歷史,用阿膠制成的阿膠粉是皇宮貴族的養(yǎng)生養(yǎng)顏佳品,具有抗貧血,對骨髓造血系統(tǒng)的造血功能有促進和保護作用,降血壓和擴張血管的作用,能提高免疫力,能促使鈣的吸收,預防骨質疏松,有抗疲勞、耐缺氧、耐寒冷、抗輻射損傷、增強記憶等功效。廣受皇族親貴的熱烈追捧,歷朝歷代都被當作養(yǎng)生貢品。
阿膠粉是以山東阿膠為原料,采用先進的高分子剪切工藝技術精制而成的速溶性阿膠粉。不添加任何添加劑,是用100%阿膠制成的純阿膠粉。它改變了阿膠二千多年的傳統(tǒng)服用方法,速溶、更易吸收,它伴隨人們進入生活快車道,服用真的方便,開水一沖就好。100%純阿膠粉、香氣馥郁,味道豐潤醇厚。搭配阿膠伴侶,隨心調配個人口味,帶給你豐富多樣的阿膠體驗。
阿膠營養(yǎng)成分:蛋白質80%以上,倒入80°C—90°C的熱水,將阿膠粉倒入進熱水內,自然溶解3—5分鐘后,攪拌均勻即可。若先攪拌或用熱水沖阿膠粉,因是純阿膠極易成團,降低溶解度。
使用方法:
1、阿膠磨粉沖服將阿膠粉碎成細粉狀,每次取3克置于牛奶杯中,取200毫升熱牛奶,邊加入邊攪拌,使阿膠粉充分溶于牛奶中,溫服,口感香甜綿軟,回味悠久。也可取一些奶粉,與阿膠共同放入杯中,再用熱水,80攝氏度左右,沖兌攪拌??筛鶕谖?,加入適量的冰糖或白糖。補血潤肺,補充鐵、鈣等多種營養(yǎng)成分,口味純正,可強身健體,老少皆宜。
2、用阿膠6克,紅茶3克,沸水沖泡,待阿膠化開,趁熱飲之。具有補虛滋陰,振奮精神之功
3、牛奶沖服將阿膠粉碎成細粉狀,每次取3克置于牛奶杯中,邊加入邊攪拌,使阿膠粉充分溶于牛奶中,溫服,口感香甜綿軟,回味悠久。
許多人都不知道阿膠粉怎么吃,下面我們就介紹一些簡單常見阿膠粉的吃法:
(1)阿膠加牛奶
將阿膠粉碎成細粉狀,每次取3克置于牛奶杯中,取200毫升熱牛奶,邊加入邊攪拌,使阿膠粉充分溶于牛奶中。溫服,口感香甜綿軟,回味悠久。也可取一些奶粉,與阿膠共同放入杯中,再用熱水(80攝氏度左右)沖兌攪拌??筛鶕谖?,加入適量的冰糖或白糖。補血潤肺,補充鈣、鐵等各種營養(yǎng)成份,口味純正,強身健體,老少皆宜。
(2)阿膠煮紅棗
取大棗10枚置鍋內,加水適量煮熟,加入搗碎的阿膠6克,溶化,紅糖適量調味,飲湯食棗,具有養(yǎng)血健脾的效果。
(3)阿膠雞蛋湯
阿膠10克,砸碎,雞蛋一只,阿膠加水一碗微波爐燉化,雞蛋調勻后加入膠汁中煮成蛋花,糖調熱服。具有滋陰養(yǎng)血的效果。
(4)阿膠、黃芩、黃連、白芍
阿膠15克,黃芩、黃連、白芍各6克,水煎取汁,放溫后,加雞蛋黃2個,攪勻。每日3次溫服。具有養(yǎng)肝補血的功效。成品可選用阿膠補血膏、復方阿膠漿等。
(5)阿膠紅茶:阿膠粉6g,紅茶一包。功能:補氣血。
(6)阿膠梨
蜜湯梨一個或兩個,切成小塊后加水煮沸,然后加入阿膠粉12克,用筷子反復攪拌使之溶化,加入白糖或冰糖50克,蜜50克。喝湯吃梨??梢宰剃帩櫡沃箍?,用于肺燥咳嗽、久病無痰。
溫馨提示:糖尿病人可以去掉冰糖,加入1至2兩的枸杞子;如果便秘嚴重,可以加入2至3兩的松子仁;如果氣虛嚴重,特別怕冷,可以加入2至3兩的桂圓;如果失眠嚴重還可以加入1至2兩的酸棗仁。
阿膠是否可以在感冒及經期服用
阿膠是一種傳統(tǒng)的補血用藥, 自古就是很好的補品,具有補血、止血、滋陰、潤燥、養(yǎng)血、安胎的功效。現代藥理研究也發(fā)現阿膠含有蛋白質、賴氨酸、精氨酸、組氨酸等多種人體必需的氨基酸和鈣、鉀、鈉、鎂、鋅等多種微量元素。湖北省中醫(yī)院國家級名老中醫(yī)婦產科姜惠中教授介紹,阿膠對女性尤為重要,被譽為婦科中的上等良藥,不但可以養(yǎng)血補血、美容養(yǎng)顏,還能調經安胎、改善睡眠、健腦益智、延緩衰老等。
阿膠的服法有多種,可以將阿膠砸碎(用紙或布裹著膠塊,放在較為堅硬的臺面上,用錘子砸成碎末),取3—9克放入杯中,加冰糖少許,用沸水適量沖開,攪拌,冷卻后即可服用;再就是用黃酒、冰糖,伴以阿膠煮沸服用,也可以食用阿膠粉,在煲湯、熬粥時放入。如果脾胃功能允許還可服用阿膠固元膏、阿膠羹等阿膠膏方。選擇早、晚空腹時服用比較有利于腸胃的吸收,如果腸胃感覺不適,則可調整為兩餐之間服用。阿膠藥性平和,可長期服用,但量不能太大,成年人以每天3—9克為宜,而且其冬季進補的效果要明顯好于夏季。
需要注意的是,阿膠雖是女性首選的保健品,卻并非人人都適用,感冒、咳嗽、腹瀉或月經期間,均應停服阿膠。脾胃虛弱、消化功能不好的人也不適合食用。